Варенье из винограда в мультиварке
- Виноград белый 800 г
- Виноград черный 200 г
- Сахар 300 г
- Лимонная кислота 1/2 ч.ложки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Виноград белый
- Тип блюда:Завтрак
Для приготовления варенья я взяла белый и черный виноград. Так мне больше цвет варенья нравится, а так, конечно, подойдет любой сорт. Виноград промываю.
Обрываю виноград с гроздей. Еще раз промываю.
Белый виноград у меня киш-миш, его обвариваю кипящей водой и окатываю холодной, засыпаю в чашу мультиварки. Черный виноград был с косточками, поэтому его пришлось разрезать на две части и извлекать все косточки. после этого добавляю черный виноград к белому.
Засыпаю виноград сахаром, добавляю лимонную кислоту.
Выбираю режим "Варенье" и ставлю время - 2 часа.
Варенье готово.
Раскладываю горячее варенье по чистым, сухим банкам. Закрываю металлическими крышками.
До полного остывания ставлю банки вверх дном. Когда варенье остывает, убираю его на хранение в прохладное место. Варенье получается не густое, виноградины в сиропе, очень хорошо полить им творог, мороженное и т.д. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно