Вход

Солдатская каша из гречки и тушенки

Понравился 0 поварам Просмотрен 4271 раз
фото рецепта: Солдатская каша из гречки и тушенки
(4.43)
316 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Должно быть, хотя бы раз на военных праздниках или по какому-то особому, походному, случаю вам приходилось пробовать знаменитую гречневую кашу с тушёнкой... Для меня этот вкус связан с огромным удовольствием: сразу же переживаешь те моменты, в которые ты эту вкуснотищу ел. Нельзя не любить, в общем, это простое, но очень гармоничное блюдо!
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаКухня Европы
  • Основной ингредиентТушенка говяжья
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8

Отделяем от тушёного мяса весь жир, который выкладываем в кастрюлю. Включаем средний огонь, чтобы жир равномерно растопился.

Фото приготовление рецепта: Солдатская каша из гречки и тушенки шаг №1
Шаг 2 из 8

Тем временем, мелко рубим лук и чеснок.

Фото приготовление рецепта: Солдатская каша из гречки и тушенки шаг №2
Шаг 3 из 8

Мясо хорошо разминаем вилкой и соединяем с чесноком.

Фото приготовление рецепта: Солдатская каша из гречки и тушенки шаг №3
Шаг 4 из 8

Лук же отправляем к растопленному жиру. Обжариваем до золотого цвета.

Фото приготовление рецепта: Солдатская каша из гречки и тушенки шаг №4
Шаг 5 из 8

К обжаренному луку добавляем воду и гречу. Уменьшаем огонь до почти минимального, накрываем крышкой кастрюлю и готовим гречку почти до готовности.

Фото приготовление рецепта: Солдатская каша из гречки и тушенки шаг №5
Шаг 6 из 8

Когда вода почти выкипит, кидаем в кашу небольшую щепотку соли. Всё перемешиваем. Доготавливаем гречу до конца.

Фото приготовление рецепта: Солдатская каша из гречки и тушенки шаг №6
Шаг 7 из 8

Добавляем в кашу мясо. Всё перемешиваем. Томим на огне в течение 5 минут, периодически помешивая. Затем снимаем с огня и даём настояться в течение 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Солдатская каша из гречки и тушенки шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Солдатская каша из гречки и тушенки шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам