Драники из картофеля без яиц

Для драников необходимо очистить картофель и натереть его на средней терке.

Лук очистить и пропустить через мясорубку. Затем добавить лук к картофелю.

Для загустения добавить немного муки. По вкусу добавить соль и специи. Всю массу хорошо перемешать.

На горячую сковороду налить немного растительного масла и выложить ложкой картофельную массу.

Обжаривать драники на среднем огне, до золотистой корочки, с двух сторон.

Подавайте в горячем виде. Приятного аппетита!