Жареный картофель с фаршем под йогуртом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3215 раз

Жареный картофель с фаршем под йогуртом. Это простое и быстрое в приготовлении блюдо очень вкусное с необычной подачей. Йогурт можно заменить на сметану. Помидоры у меня замороженные.
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Фарш свиной 250 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Йогурт 0,5 стакан
- Чеснок 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Перец чили по вкусу
- Масло оливковое для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Разогреть 2 ст.лож. масла и обжарить лук до прозрачного состояния.

Шаг 2 из 6
Мелко нарезать помидоры и отправить на две минуты к луку.

Шаг 3 из 6
Выложить фарш, посолить, поперчить. Размять вилкой и тушить до готовности.

Шаг 4 из 6
А пока готовиться фарш, нужно очистить и нарезать картофель и жарить на большой сковороде до готовности. В конце приготовления, посолить.

Шаг 5 из 6
выложить картофель на блюдо. йогурт взбить венчиком с чесноком через пресс. вылить на картофель - вернее разложить ложкой.

Готово!
На йогурт разложить фарш. Сразу подавать.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Сытненько.
1 февраля 2017 11:18
Ответить
Я любитель таких штук
, вкусно 


1 февраля 2017 07:59
Ответить
Колдуны с мясом или драники с мясом
Колдуны с мясом или драники с мясом - это блюло польской, литовской ...
23.04.2021, 12:01
Marina30
Детское блюдо Картофельные зайцы
При приготовлении картофельного пюре я добавляю в него сырое яйцо, в ...
14.02.2016, 15:52
OdryParker
Картофель по-испански
Картофель по-испански - с этим рецептом справится любой, даже с отсу ...
31.07.2016, 13:18
lorik26
Колканон
Это ирландское блюдо из капусты и картофеля, возможно, одно из немно ...
05.10.2015, 16:39
lorik26
Картофельная бабака
Картофельная бабка - национальное блюдо белорусской кухни. Белорусск ...
27.10.2016, 11:00
Marina30
Картофельная запеканка с кровяной колбасой
Если вы любите кровяную колбасу, то хочу предложить отличный рецепт ...
30.06.2021, 22:54
the_dream
Толченый картофель с грибами
Толченый картофель с грибами. Такой картофель можно приготовить с лю ...
15.10.2017, 14:38
lorik26
Картофель тушеный с помидорами
Рекомендую постное блюдо из картофеля, сегодня приготовим тушеный ка ...
29.09.2021, 01:56
the_dream
Картофель с салом и луком запеченный в фольге
Очень вкусный, румяный, сытный, аппетитный и невероятно ароматный ка ...
30.09.2021, 21:17
the_dream
Картофельные дольки в яйце с маком
Картофель - прекрасный гарнир к многим блюдам, как мясным, так и рыб ...
26.05.2016, 00:14
OdryParker