Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Кабачки в двойной панировке

    Понравился 0 поварам Просмотрен 5729 раз
    фото рецепта: Кабачки в двойной панировке
    (4.56)
    134 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    6 голосов
    Все мы любим жареные кабачки - ведь они вкусные и нежные. Предлагаю вам попробовать пожарить кабачки в двойной панировке - кабачки получаются вдвойне вкуснее, нежнее и сочнее.
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 7

    Кабачок моем, очищаем шкурку.

    Фото приготовление рецепта: Кабачки в двойной панировке шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Нарезаем кружочками толщиной не более 1 см. Солим их, перемешиваем, чтобы соль равномерно по ним распределилась и оставляем минут на 5, чтобы они пустили сок.

    Фото приготовление рецепта: Кабачки в двойной панировке шаг №2
    Шаг 3 из 7

    А мы пока делаем панировку: для этого муку смешиваем с солью, куркумой и смесью перцев.

    Фото приготовление рецепта: Кабачки в двойной панировке шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Каждый кусочек кабачка обваливаем в панировке со всех сторон и отставляем в сторону минут на 15, ждем пока панировка станет влажной.

    Фото приготовление рецепта: Кабачки в двойной панировке шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Обваливаем второй раз кусочки кабачка в панировке и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом.

    Фото приготовление рецепта: Кабачки в двойной панировке шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Обжариваем по 5 минут на среднем огне с каждой стороны до золотистого цвета.

    Фото приготовление рецепта: Кабачки в двойной панировке шаг №6
    Готово!

    Готовые кабачки выкладываем на тарелочку. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Кабачки в двойной панировке шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 8
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    MarinaMMI
    Интересный способ панировки! Очень вкусно должно получиться!
    17 июля 2020 21:10
    Ответить
    sisoeva
    Они очень вкусные и очень сочные)
    18 июля 2020 06:09
    Ответить
    тамара агапитова
    Как оладушки! Красивые румяные!
    17 июля 2020 15:12
    Ответить
    sisoeva
    Благодарю)
    17 июля 2020 18:57
    Ответить
    Marina30
    Очень вкусно)) Я тоже такие вчера жарила))
    17 июля 2020 12:10
    Ответить
    sisoeva
    Благодарю)
    17 июля 2020 18:59
    Ответить
    Nadin 05
    Вкусно!
    17 июля 2020 12:02
    Ответить
    sisoeva
    Спасибо)
    17 июля 2020 18:57
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам