Пикантный картофель
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2944 раз
Картофель с пикантным вкусом на подушке из лука-порея со сливками.
Может служить, как гарниром так и самостоятельным блюдом, подав его с овощным салатом.
Может служить, как гарниром так и самостоятельным блюдом, подав его с овощным салатом.
Ингредиенты
- Сырой картофель 500 гр.
- Лук-порей 2 стебля
- Сливки 200 мл.
- Оливковое масло (+на смазку) 2 ст.л. (1 ст.л.)
- Острая мясная приправа 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
На сковороде на оливковом масле потушить в течении 3 минут нарезанный колечками лук.
Немного посолить и выложить в блюдо для запекания.
Шаг 2 из 6
Картофель почистить и надрезать по поверхности (не до конца) Разложить в блюдо с луком.
Шаг 3 из 6
Смешать 1 ст.л. оливкового масла и острую приправу.
Шаг 4 из 6
Смазать поверхность каждой картофелины.
Шаг 5 из 6
Залить сливками и поставить в разогретую духовку при т. 180° на 45-50 мин.
В самом конце , по желанию, можно немного присыпать тертым Пармезаном.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибочки, Оль !
18 февраля 2013 11:55
Ответить
Вкусный картофель!
18 февраля 2013 07:28
Ответить
Второе блюдо за 40 минут
В век, когда хозяйки большую часть времени проводят на работе, в офи ...
23.11.2015, 13:35
nnoir
Драники со сливками в горшочке
Вкусно и оригинально.
13.05.2015, 22:40
nnoir
Чинахи на украинский лад
Вкусное блюдо грузинской кухни прижилось и в Украине. На Западной Ук ...
24.04.2015, 22:27
nnoir
Картофельная корзиночка с грибами
Картофельные корзиночки с грибами. Здесь готовится картофельное пюре ...
06.07.2018, 14:49
lorik26
Лесные грибы, жареные с картофелем
Жареный картофель с лесными грибами - это очень вкусное, сытное и пи ...
18.07.2019, 21:32
uliay
Картофельное пюре с рубленным шпинатом
Картофельное пюре с рубленным шпинатом . Хочу предложить вам разнооб ...
14.09.2019, 20:13
ihajse
Картофельные котлеты с икрой трески
Картофельные котлеты с икрой трески. Эту отличную закуску можно приг ...
11.03.2020, 15:04
lorik26
Жареный картофель по - особому
Жареный картофель по - особому. Это вкуснейший картофель советую при ...
18.08.2016, 23:40
lorik26
Жареный картофель с оливками
Жареный картофель с оливками. Рецепт из кухни Франции. В этом рецепт ...
19.02.2017, 23:42
lorik26
Картофельные дольки в духовке
Запеченные в духовке картофельные дольки - прекрасный гарнир для мяс ...
10.07.2019, 12:00
OdryParker