Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Бефстроганов с болгарским перцем и черносливом

    Понравился 0 поварам Просмотрен 7777 раз
    фото рецепта: Бефстроганов с болгарским перцем и черносливом
    (4.56)
    2027 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Говядина тушеная в сметане получается мягкой и нежной. Французский повар попробовал это сочетание, и не ошибся. Отойдем немного от классического рецепта бефстроганов и добавим в говядину чернослив и перец, которые придадут блюду приятный аромат.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 5

    Говядину нарезаем тонкими полосками и обжариваем на подсолнечном масле.

    Фото приготовление рецепта: Бефстроганов с болгарским перцем и черносливом шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Добавляем порезанный полукольцами лук и обжариваем еще минут 5.
    Затем, добавляем в сотейник воду, соль и готовим на малом огне под крышкой около часа.

    Фото приготовление рецепта: Бефстроганов с болгарским перцем и черносливом шаг №2
    Шаг 3 из 5

    В пиалу наливаем сметану, добавляем муку и подливу в которой тушится мясо. Все хорошо перемешиваем и выливаем в сотейник.

    Фото приготовление рецепта: Бефстроганов с болгарским перцем и черносливом шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Через 10 минут добавляем перец и чернослив. Готовим еще немного и выключаем огонь.

    Фото приготовление рецепта: Бефстроганов с болгарским перцем и черносливом шаг №4
    Готово!

    Бефстроганов с болгарским перцем и черносливом готов. Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Бефстроганов с болгарским перцем и черносливом шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Очень вкусно!
    20 апреля 2017 18:55
    Ответить
    mnat
    Спасибо, Тома. smile
    24 апреля 2017 16:24
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам