Вход

Бефстроганов по-итальянски

Понравился 0 поварам Просмотрен 832 раз
фото рецепта: Бефстроганов по-итальянски
(4.23)
5882 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.33
6 голосов
Бефстроганов по-итальянски из телятины с грибами - шампиньон. Для этого блюда лучше использовать вырезку телятины - она очень нежная и мягкая и приготовится очень быстро. Будет вкусно.
Ингредиенты
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 6

Раздавить чеснок ножом, грибы нарезать пластинами. Жарим на оливковом масле минуты три. Чеснок в процессе приготовления вынуть, он уже отдал свой аромат.

Фото приготовление рецепта: Бефстроганов по-итальянски шаг №1
Шаг 2 из 6

Телятину нарезать поперек волокон на тонкие полоски, обвалять в муке.

Фото приготовление рецепта: Бефстроганов по-итальянски шаг №2
Шаг 3 из 6

Забросить мясо к грибам и жарим перемешивая минут пять до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Бефстроганов по-итальянски шаг №3
Шаг 4 из 6

Влить вино, посолить и поперчить. Довести до кипения.

Фото приготовление рецепта: Бефстроганов по-итальянски шаг №4
Шаг 5 из 6

Добавить томатную пасту и сметану, перемешать и готовить пока уварится жидкость и останется густой соус.

Фото приготовление рецепта: Бефстроганов по-итальянски шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Бефстроганов по-итальянски шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень аппетитно.
24 декабря 2017 01:04
Спасибо, девушки!!
22 декабря 2017 20:19
Отличный вариант!
22 декабря 2017 19:58
Конечно вкусно!
22 декабря 2017 18:29
Похожие рецепты по ингредиентам