Жареная вырезка
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5495 раз

Лучше всего такое мясо подавать с большим сочным салатом.
Ингредиенты
- Вырезка телячья 600 г
- Соль по вкусу
- Масло растительное 1 ст.л.
- Сливочное масло 1 ст.л.
- Щепотка молотой паприки
- Пряности по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Вырезка телятины
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Мясо промыть, высушить, нарезать поперек на ломтики средней толщины.

Шаг 2 из 4
Посечь немного ножом наискось. Посолить, приправить по вкусу, посыпать молотой паприкой.

Шаг 3 из 4
Обжарить с обеих сторон на смеси растительного и сливочного масел до румяного цвета. Накрыть крышкой, протушить 10-15 минут.

Готово!
Подавать в горячем виде.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Verjinn e joxovurd shut ereq tareq
19 мая 2014 07:37
Ответить

Майонез с болгарским перцем и зеленью
Майонез для приготовления салатов и закусок лучше приготовить самост ...
17.01.2018, 11:42


Пирог с яблоками Сердце
Такой пирог непременно станет украшением любого стола, к тому же ег ...
26.06.2014, 13:26


Ароматное масло
Раньше часто покупала оливковое масло ароматизированное, а недавно с ...
29.08.2013, 14:23


Хлеб с семечками
Очень мягкий и ароматный хлебушек с семечками. ...
30.03.2015, 17:13


Сдобные булочки с маком
Булочки из сдобного теста с начинкой из распаренного мака и апельсин ...
22.11.2013, 19:10


Тонкое ванильное печенье
Рецепт печенья попался случайно, увидев перечень ингредиентов, можно ...
28.03.2016, 11:29


Пирог с яблочным вареньем
Я очень люблю работать с дрожжевым тестом – выпечка из него всегда п ...
27.06.2014, 11:33


Анисовое печенье
Вкусное восточное печенье с анисом к чаю. На вкус оно сладко-соленое ...
01.06.2015, 18:44


Домашний майонез с лимонным соком
Сегодня готовим самый известный соус - майонез. Для его приготовлени ...
07.04.2020, 12:22


Запеченный судак под сыром
Судак под сыром, залитый соусом со сливками, сыр придаст не жирной р ...
09.11.2011, 12:25
