Бефстроганов с грибами

Понравился 1 повару Просмотрен 513 раз
фото рецепта: Бефстроганов с грибами
(4.89)
29 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Бефстроганов с грибами из говядины готовиться довольно долго. Зато получается очень нежное и сочное мясо. Блюдо очень сытное и вкусное, а ингредиенты просты и доступны.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11

Помыть и порезать говядину. Посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Бефстроганов с грибами шаг №1
Шаг 2 из 11

Обжарить говядину на оливковом масле (3 ст. л.) около 10 минут. Добавить воды (3 ст. л.). Тушить 50 минут.

Фото приготовление рецепта: Бефстроганов с грибами шаг №2
Шаг 3 из 11

Нарезать лук.

Фото приготовление рецепта: Бефстроганов с грибами шаг №3
Шаг 4 из 11

Нарезать грибы.

Фото приготовление рецепта: Бефстроганов с грибами шаг №4
Шаг 5 из 11

Отварить картофель.

Фото приготовление рецепта: Бефстроганов с грибами шаг №5
Шаг 6 из 11

Обжарить лук на оливковом масле (2 ст. л.).

Фото приготовление рецепта: Бефстроганов с грибами шаг №6
Шаг 7 из 11

Добавить грибы, обжарить 5 минут. Потом тушить под крышкой еще 3 минуты.

Фото приготовление рецепта: Бефстроганов с грибами шаг №7
Шаг 8 из 11

Добавить сметану, соль и воду (3 ст. л.), и тушить еще 3 минуты.

Фото приготовление рецепта: Бефстроганов с грибами шаг №8
Шаг 9 из 11

Добавить мясо и потушить еще 1 минуты.

Фото приготовление рецепта: Бефстроганов с грибами шаг №9
Шаг 10 из 11

Сделать пюре из отварного картофеля.

Фото приготовление рецепта: Бефстроганов с грибами шаг №10
Готово!

Выложить на тарелку картошку и сверху мясо с грибами. Бефстроганов с грибами готов. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Бефстроганов с грибами шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусное блюдо!
11 ноября 2020 12:34
Очень вкусно!
11 ноября 2020 09:44
Похожие рецепты по ингредиентам