Бефстроганов с грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 3523 раз

Бефстроганов с грибами из говядины готовиться довольно долго. Зато получается очень нежное и сочное мясо. Блюдо очень сытное и вкусное, а ингредиенты просты и доступны.
Ингредиенты
- Говядина 500 г
- Масло оливковое 5 ст. л.
- Грибы 270 г
- Вода 6 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Перец черный 1 ч. л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Картофель 500 г
- Сметана 3 ст. л.
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11
Помыть и порезать говядину. Посолить и поперчить.

Шаг 2 из 11
Обжарить говядину на оливковом масле (3 ст. л.) около 10 минут. Добавить воды (3 ст. л.). Тушить 50 минут.

Шаг 3 из 11
Нарезать лук.

Шаг 4 из 11
Нарезать грибы.

Шаг 5 из 11
Отварить картофель.

Шаг 6 из 11
Обжарить лук на оливковом масле (2 ст. л.).

Шаг 7 из 11
Добавить грибы, обжарить 5 минут. Потом тушить под крышкой еще 3 минуты.

Шаг 8 из 11
Добавить сметану, соль и воду (3 ст. л.), и тушить еще 3 минуты.

Шаг 9 из 11
Добавить мясо и потушить еще 1 минуты.

Шаг 10 из 11
Сделать пюре из отварного картофеля.

Готово!
Выложить на тарелку картошку и сверху мясо с грибами. Бефстроганов с грибами готов. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусное блюдо!
11 ноября 2020 12:34
Ответить
Очень вкусно!
11 ноября 2020 09:44
Ответить
Картофель в стиле плова в мультиварке
Картофель в стиле плова. Рецепт от Ильи Лазерсона. Блюдо готовится т ...
15.02.2017, 17:21
lorik26
Суп рисовый со шпинатом
Очень вкусный суп на говядине со шпинатом и рисом. Благодаря армянск ...
28.02.2014, 14:13
Oduvanchik
Плов с говядиной и лисичками
Рис - продукт универсальный. Он отлично сочетается с мясом, овощами, ...
09.04.2020, 22:17
OdryParker
Фахитас
Это известнейшее мексиканское блюдо не могло не иметь таких же испан ...
31.10.2015, 23:56
ONeil
Котлеты из мясного ассорти
Котлеты можно готовить самого разнообразного состава. И сегодня я хо ...
13.10.2020, 22:10
uliay
Диетические котлеты с рисом
Котлеты получаются легкими за счет того, что выпекаются. Рис придает ...
12.02.2014, 15:51
Oduvanchik
Суп с фрикадельками из говядины
Представляю Вашему вниманию горячий супчик с фрикадельками из говяди ...
06.03.2019, 08:31
ОльгаЧ
Говядина с клюквой
Сытный и вкусный ужин с говядиной и клюквой, на гарнир можно макарон ...
30.01.2013, 01:32
Апрель
Рагу в пароварке
Перед вами легкий и вкусный, диетический вариант мяса с овощами в па ...
29.12.2018, 12:43
Тория
Салат мясной с яичными блинчиками
Салат мясной. думаю любят и готовят многие, сегодня хочу предложить ...
13.03.2018, 11:39
lula85