Биточки из пшена с молодой капустой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4251 раз
Биточки из пшена с молодой капустой и зеленью. Пшено заявлено в перечне ингредиентов -1 стакан вареного. Можно приготовить из остатком гарнира. Такие биточки хороши как самостоятельное блюдо со сметаной или подать как гарнир к мясным блюдам. Вкусно, ярко, бюджетно.
Ингредиенты
- Пшено 1 стакан.
- Капуста белокочанная 0,25 кочан
- Лук зеленый 1 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Листья мяты 7 лист
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Пшено
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Сварить до готовности пшено, остудить, вбить яйцо, поперчить. Перемешать.
Шаг 2 из 6
нашинковать капусту, нарезать листья мяты и петрушки, молодой чеснок и зеленый лук. перемешать.
Шаг 3 из 6
Всыпать муку, посолить, перемешать и отправить в холодильник на 15 минут.
Шаг 4 из 6
Мокрыми руками сформировать биточки и обжарить на сильном огне только до корочки. Можно до готовности довести на сковороде, но тогда уйдет яркий цвет биточков.
Шаг 5 из 6
Выложить в форму и отправить в духовку на минут 30-40 при температуре 180 гр.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
А вот этим рецептом меня удивила и заинтересовала! Буду пробовать!
18 мая 2017 10:27
Ответить
Тыквенный пирог с ириской
Очень вкусный тыквенный пирог по мотивам рецепта И.Чадеевой. ...
16.02.2013, 18:21
lakshmi
Тыква,запеченная с медом и корицей
Предлагаю вам приготовить вкусный десерт из тыквы.Если тыква сладкая ...
17.06.2015, 09:42
Вьюга
Пряная тыква
Пряную тыкву готовлю очень часто в зимнее время года. именно тогда х ...
23.04.2016, 22:53
bvlena
Запеченная тыква и свекла в меде
Запеченные овощи очень полезны, особенно тыква и свекла. Это диетиче ...
20.11.2015, 10:43
AnnaLina
Тыквенная каша с рисом и овсянкой
Тыквенная каша с рисом и овсяными хлопьями - это очень полезное блюд ...
29.09.2015, 20:52
lorik26
Тыквенный десерт
Этот десерт получается очень мягким и сочным. За сладость его оценят ...
13.03.2014, 21:09
Oduvanchik
Салат из тыквы с моцареллой
В средиземноморской кухне нашла рецепт интересного салата с тыквой. ...
02.01.2013, 15:30
Мила
Тыквенная каша с пряностями и семечками
Любая каша, приготовленная в горшочке, имеет свой яркий вкус. А если ...
31.12.2015, 01:16
mnat
Тушеные осенние овощи в бальзамическом уксусе
Тушеные осенние овощи в бальзамическом уксусе. Очень люблю готовить ...
29.09.2018, 17:36
ihajse
Тыквенное печенье
Сказать, что это печенье вкусное, значит совсем ничего не сказать. И ...
24.05.2018, 17:51
Тория
тамара агапитова