Молочная паста с курицей. Иногда самое простое - это самое лучшее и тому это блюдо - отличный пример. Блюдо легкое в приготовлении, вкусное, с нежной консистенцией.
Сварите куриную грудку в подсоленной воде с лавровым листом.
Шаг 2 из 7
Из куриного бульона выньте грудку, бульон верните на плиту и доведите до кипения, варите в бульоне пасту до готовности.
Шаг 3 из 7
А пока варится паста, приготовьте молочный соус. растопите в сковороде сливочное масло, смешайте с мукой. Тушите около минуты.
Шаг 4 из 7
Влейте молоко и готовьте до загустения, минуту.
Шаг 5 из 7
Разберите грудку на волокна. Поперчите.
Шаг 6 из 7
добавьте следом пасту и стакан бульона. Доведите до кипения и тушите минуты 3-4. Сначала кажется, что бульона много, но потом он быстро выкипит и загустеет.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
