Куриные голени с рисом

Итак, разогреваем сковороду с растительным маслом. Выкладываем куриные голени. Обжариваем на среднем огне 5 минут.

Затем посыпаем специями.

Наливаем воду и добавляем по желанию зиру и барбарис. С ними рис будет намного ароматнее. Накрываем крышкой и готовим на медленном огне 30 минут.

Затем всыпаем ровным слоем рис. Накрываем крышкой и готовим на медленном огне до полной готовности риса. По необходимости можно налить еще немного воды.

Рис полностью готов. Солим по вкусу и перемешиваем.

Приятного аппетита!