Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Колбаса куриная с салом

    Понравился 1 повару Просмотрен 4022 раз
    фото рецепта: Колбаса куриная с салом
    (4.61)
    1395 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.50
    6 голосов
    Сегодня приготовим куриную колбасу с салом в духовке, запеченную в фольге. Колбаса получаеться невероятно вкусная, ароматная в меру жирная, так как для приготовления я использовала сало с прорезью мяса, если вы любите пожирнее, то берите обычное сало. Вкусно и натурально.
    Ингредиенты
    Приготовление3 ч. 20 мин.
    Шаг 1 из 12

    Снять шкуру с бедер.

    Фото приготовление рецепта: Колбаса куриная с салом шаг №1
    Шаг 2 из 12

    Вырезать кости и нарезать небольшими кусочками.

    Фото приготовление рецепта: Колбаса куриная с салом шаг №2
    Шаг 3 из 12

    Нарезать сало небольшими кусочками.

    Фото приготовление рецепта: Колбаса куриная с салом шаг №3
    Шаг 4 из 12

    Соединить мясо с салом.

    Фото приготовление рецепта: Колбаса куриная с салом шаг №4
    Шаг 5 из 12

    Добавить мелко нарезанный чеснок, горчицу,соль и смесь перцев по вкусу. Хорошо перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Колбаса куриная с салом шаг №5
    Шаг 6 из 12

    Поставить в холодильник на 2 часа.

    Фото приготовление рецепта: Колбаса куриная с салом шаг №6
    Шаг 7 из 12

    Вылаживаем мясо на фольгу и формируем колбасу, толщиной на ваше усмотрение.

    Фото приготовление рецепта: Колбаса куриная с салом шаг №7
    Шаг 8 из 12

    Плотно завернуть в фольгу, придавая форму колбасы.

    Фото приготовление рецепта: Колбаса куриная с салом шаг №8
    Шаг 9 из 12

    Ложим на лист и отправляем в разогретую духовку до 200 градусов.

    Фото приготовление рецепта: Колбаса куриная с салом шаг №9
    Шаг 10 из 12

    Запекать 60 минут. Достать и охладить до комнатной температуры, затем убрать в холодильник на ночь.

    Фото приготовление рецепта: Колбаса куриная с салом шаг №10
    Шаг 11 из 12

    Снять фольгу, колбаса готова.

    Фото приготовление рецепта: Колбаса куриная с салом шаг №11
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Колбаса куриная с салом шаг №12
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 6
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Вот это по нашему! Супер!
    25 августа 2021 11:43
    Ответить
    Yulia.
    Вкуснятина!
    25 августа 2021 09:24
    Ответить
    YulyaMukuta
    Отличная домашняя колбаса!
    25 августа 2021 07:11
    Ответить
    the_dream
    Спасибо большое!!!
    25 августа 2021 07:20
    Ответить
    Zoya7
    Замечательная колбаса!
    25 августа 2021 06:52
    Ответить
    the_dream
    Спасибо большое!!!
    25 августа 2021 07:04
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам