Колбаса куриная с салом
Понравился 1 повару
Просмотрен 3265 раз

Сегодня приготовим куриную колбасу с салом в духовке, запеченную в фольге. Колбаса получаеться невероятно вкусная, ароматная в меру жирная, так как для приготовления я использовала сало с прорезью мяса, если вы любите пожирнее, то берите обычное сало. Вкусно и натурально.
Ингредиенты
- Бедро куриное 1 кг.
- Свинина с салом 200 г.
- Чеснок 3 зуб.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль по вкусу
- Горчица 1/2 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление3 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 12
Снять шкуру с бедер.

Шаг 2 из 12
Вырезать кости и нарезать небольшими кусочками.

Шаг 3 из 12
Нарезать сало небольшими кусочками.

Шаг 4 из 12
Соединить мясо с салом.

Шаг 5 из 12
Добавить мелко нарезанный чеснок, горчицу,соль и смесь перцев по вкусу. Хорошо перемешать.

Шаг 6 из 12
Поставить в холодильник на 2 часа.

Шаг 7 из 12
Вылаживаем мясо на фольгу и формируем колбасу, толщиной на ваше усмотрение.

Шаг 8 из 12
Плотно завернуть в фольгу, придавая форму колбасы.

Шаг 9 из 12
Ложим на лист и отправляем в разогретую духовку до 200 градусов.

Шаг 10 из 12
Запекать 60 минут. Достать и охладить до комнатной температуры, затем убрать в холодильник на ночь.

Шаг 11 из 12
Снять фольгу, колбаса готова.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Вот это по нашему! Супер!
25 августа 2021 11:43
Ответить
Вкуснятина!
25 августа 2021 09:24
Ответить
Отличная домашняя колбаса!
25 августа 2021 07:11
Ответить
Спасибо большое!!!
25 августа 2021 07:20
Ответить
Замечательная колбаса!
25 августа 2021 06:52
Ответить
Спасибо большое!!!
25 августа 2021 07:04
Ответить
Куриные ножки с цитрусовыми в рукаве
Куриные ножки с цитрусовыми в рукаве. Сегодня я предлагаю вам пригот ...
06.06.2018, 19:53
ihajse
Куриные голени с грибами в томатном соусе
Блюдо можно готовить из любого вида мяса на выбор, главное, в процес ...
23.06.2019, 22:02
тамара агапитова
Куриные ножки с соусом "Сацебели" и картофелем на пару
Если вы придерживаетесь правильного питания, предлагаю приготовить о ...
07.08.2017, 19:39
Елена Калинина
Запеченные куриные ножки с картофелем под соусом
Запеченные куриные ножки с картофелем под соусом. Это очень простое ...
11.01.2018, 12:30
lorik26
Куриные ножки на пару
Очень нежный, вкусный и ароматный ужин. ...
24.08.2014, 20:01
Ленок-Кленок
Куриные голени с апельсинами и яблоками
Для любителей контрастных вкусов. Кто любит не сочетаемые продукты. ...
01.05.2015, 18:03
тамара агапитова
Курица с картофелем под грибным соусом
Курица с картофелем под грибным соусом - вкусное и сытное блюдо, кот ...
20.12.2015, 19:01
lorik26
Куриные ножки под соусом с кабачком
Куриные ножки под соусом из моркови и помидоров с кабачком. Смесь сп ...
13.05.2016, 12:17
lorik26
Быстрая курица на сковороде
Очень сочно и вкусно!
18.03.2014, 12:48
Тория
Куриные ножки с чесноком и паприкой в СВЧ
Не всегда есть достаточно времени на приготовление ужина. В этом слу ...
26.09.2016, 16:02
Мелена