Колбаса куриная с салом

Понравился 1 повару Просмотрен 331 раз
фото рецепта: Колбаса куриная с салом
(4.57)
1015 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.40
5 голосов
Сегодня приготовим куриную колбасу с салом в духовке, запеченную в фольге. Колбаса получаеться невероятно вкусная, ароматная в меру жирная, так как для приготовления я использовала сало с прорезью мяса, если вы любите пожирнее, то берите обычное сало. Вкусно и натурально.
Ингредиенты
Приготовление3 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 12

Снять шкуру с бедер.

Фото приготовление рецепта: Колбаса куриная с салом шаг №1
Шаг 2 из 12

Вырезать кости и нарезать небольшими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Колбаса куриная с салом шаг №2
Шаг 3 из 12

Нарезать сало небольшими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Колбаса куриная с салом шаг №3
Шаг 4 из 12

Соединить мясо с салом.

Фото приготовление рецепта: Колбаса куриная с салом шаг №4
Шаг 5 из 12

Добавить мелко нарезанный чеснок, горчицу,соль и смесь перцев по вкусу. Хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Колбаса куриная с салом шаг №5
Шаг 6 из 12

Поставить в холодильник на 2 часа.

Фото приготовление рецепта: Колбаса куриная с салом шаг №6
Шаг 7 из 12

Вылаживаем мясо на фольгу и формируем колбасу, толщиной на ваше усмотрение.

Фото приготовление рецепта: Колбаса куриная с салом шаг №7
Шаг 8 из 12

Плотно завернуть в фольгу, придавая форму колбасы.

Фото приготовление рецепта: Колбаса куриная с салом шаг №8
Шаг 9 из 12

Ложим на лист и отправляем в разогретую духовку до 200 градусов.

Фото приготовление рецепта: Колбаса куриная с салом шаг №9
Шаг 10 из 12

Запекать 60 минут. Достать и охладить до комнатной температуры, затем убрать в холодильник на ночь.

Фото приготовление рецепта: Колбаса куриная с салом шаг №10
Шаг 11 из 12

Снять фольгу, колбаса готова.

Фото приготовление рецепта: Колбаса куриная с салом шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Колбаса куриная с салом шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вот это по нашему! Супер!
25 августа 2021 11:43
Вкуснятина!
25 августа 2021 09:24
Отличная домашняя колбаса!
25 августа 2021 07:11
Спасибо большое!!!
25 августа 2021 07:20
Замечательная колбаса!
25 августа 2021 06:52
Спасибо большое!!!
25 августа 2021 07:04
Похожие рецепты по ингредиентам