Запечёное куриное филе с грибами под сырным соусом

Понравился 2 поварам Просмотрен 573 раз
фото рецепта: Запечёное куриное филе с грибами под сырным соусом
(4.62)
2892 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Рецепт приготовления филе куриного с грибами под сыром. Куриное филе по данному рецепту получается нежным, аппетитным и очень вкусным. В этом блюде замечательно сочетаются обжаренный лук, грибочки, куриное филе, майонез и сыр.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 14

Подготовим необходимые продукты. Почистим лук и грибы.

Фото приготовление рецепта: Запечёное куриное филе с грибами под сырным соусом шаг №1
Шаг 2 из 14

Вымоем филе и протрет бумажным полотенцем.

Фото приготовление рецепта: Запечёное куриное филе с грибами под сырным соусом шаг №2
Шаг 3 из 14

Обжари млук с грибами до готовности

Фото приготовление рецепта: Запечёное куриное филе с грибами под сырным соусом шаг №3
Шаг 4 из 14

Нарезаем куриное филе и отбиваем его через пищевую пленку.

Фото приготовление рецепта: Запечёное куриное филе с грибами под сырным соусом шаг №4
Шаг 5 из 14

Выкладываем филе в огнецпорную форму, посыпим специями. Я применила гранатовую соль из Геленджика.

Фото приготовление рецепта: Запечёное куриное филе с грибами под сырным соусом шаг №5
Шаг 6 из 14

Приготовим соус для запекания. Трем на мелкую терку сливочный сыр.

Фото приготовление рецепта: Запечёное куриное филе с грибами под сырным соусом шаг №6
Шаг 7 из 14

В сыр добавляем сметану, майонез и яйцо.

Фото приготовление рецепта: Запечёное куриное филе с грибами под сырным соусом шаг №7
Шаг 8 из 14

Перемешиваем и добавляем куркуму.

Фото приготовление рецепта: Запечёное куриное филе с грибами под сырным соусом шаг №8
Шаг 9 из 14

Теперь добавляем порезанный зеленый лук и пермешаем. Соус готов.

Фото приготовление рецепта: Запечёное куриное филе с грибами под сырным соусом шаг №9
Шаг 10 из 14

На куриное филе выкладываем слой обжаренных грибов с луком

Фото приготовление рецепта: Запечёное куриное филе с грибами под сырным соусом шаг №10
Шаг 11 из 14

Заливаем сырным соусом и отправляем в разогретый духовой шкаф на 30 минут при 180 градусах

Фото приготовление рецепта: Запечёное куриное филе с грибами под сырным соусом шаг №11
Шаг 12 из 14

Готовое блюдо.

Фото приготовление рецепта: Запечёное куриное филе с грибами под сырным соусом шаг №12
Шаг 13 из 14

Подаем запеченное куриное филе с грибами под сырным соусом с гарниром. У меня нежное картофельное пюре.

Фото приготовление рецепта: Запечёное куриное филе с грибами под сырным соусом шаг №13
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Запечёное куриное филе с грибами под сырным соусом шаг №14
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам