Курица с шампиньонами в соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 2565 раз

Курица и грибы отлично сочетаются друг с другом во вкусе. А приготовить на таком сочетании можно большое количество блюд. Сегодня хочу предложить приготовить курицу со свежими шампиньонами в подливе. Очень вкусно и сытно!
Ингредиенты
- Куриное мясо 500 гр
- Шампиньоны 200 гр
- Лук белый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Вода 1 ст
- Мука 1 ст л
- Масло растительное 30 гр
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Куриное мясо
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Куриное мясо нарежьте на кусочки и обжарьте 5-7 минут.

Шаг 2 из 6
Затем добавьте помытые и нарезанные шампиньоны.

Шаг 3 из 6
Следом добавьте измельченный лук и морковь. Обжарьте все вместе минут 5, затем добавьте немного воды и тушите под крышкой минут 20.

Шаг 4 из 6
Отдельно смешайте воду и муку.

Шаг 5 из 6
Влейте в сковороду и доведите все до кипения. по вкусу добавьте соль и специи. Можно добавить немного зелени. При закипании подлива загустеет.

Готово!
Можно подать самостоятельно или дополнить гарниром.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Так аппетитно смотрится!
21 февраля 2021 10:23
Ответить
Спасибо!
22 февраля 2021 22:43
Ответить
Куриные окорочка с картофелем под соусом из ряженки
Куриные окорочка с картофелем под соусом из ряженки. Простейшее в пр ...
23.06.2019, 16:09
lorik26
Курица в томатно - луковом соусе
Рецепт для любителей острого и соусов. Скучная курочка заиграет новы ...
25.11.2014, 21:05
тамара агапитова
Курица жареная в панировке
Это блюдо австрийской кухни. Оно считалось блюдом аристократов, аром ...
20.11.2016, 11:41
тамара агапитова
Куриные окорочка тушеные в мультиварке
Окорочка тушеные в мультиварке получаются сочные, с поджаристой коро ...
16.04.2017, 20:48
Pearl
Курица а-ля Бомбей
Курица а-ля Бомбей - это рецепт индийской кухни. В оригинале курицу ...
16.06.2016, 15:21
lorik26
Сочный салат с курицей и бальзамиком
Салат со средиземноморским мативом очень вкусный, сочный. Получился ...
28.06.2015, 19:46
nnoir
Куриные окорочка с овощами
Блюдо на каждый день, готовится быстро, получается вкусно! Овощи мож ...
13.11.2013, 17:24
Мила
Курица тушеная в соевом соусе
Курица, тушеная таким способом получается мягкой, нежной и ароматной ...
13.11.2017, 18:53
Zoya7
Котлеты куриные паровые
Если у вас проблема со здоровьем и нужна щадящая диета, или вы хотит ...
26.01.2015, 20:19
тамара агапитова
Куриные окорочка тушеные в молоке
Такой рецепт особенно выручит, если купленная курочка оказалась не с ...
17.09.2013, 00:39
tanana