Куриные бедра с картофелем в молоке
Понравился 1 повару
Просмотрен 3991 раз
Эта курица с картофелем готовится в сливках. Но сливки сильно жирные и я их заменила молоком.
Ингредиенты
- Бедро куриное 2 шт.
- Картофель 4 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Розмарин 1 ст.лож.
- Горошек зеленый (замороженный) 2 ст.лож.
- Молоко 1 стакан
- Масло растительное 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 11
Картофель нарезать удобными кусочками и отварить почти до готовности.
Шаг 3 из 11
У бедер снять кожу. Посолить и поперчить.
Шаг 4 из 11
Пожарить с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки. В конце бросить раздавленный чеснок на минуты две и снимаем с огня.
Шаг 5 из 11
В форму выложить картофель без жидкости и посыпать горошком.
Шаг 6 из 11
Сверху выложить бедра и посыпать розмарином.
Шаг 7 из 11
Можно вылить жидкость которая образовалась после жарки курицы, но это по желанию и залить все молоком.
Шаг 8 из 11
В измельчителе перебить кусочки хлеба до крошки (у меня свекольный хлеб).
Шаг 9 из 11
Крошкой посыпать сверху картофель с курицей.
Шаг 10 из 11
Выпекать в духовке при 180 градусах до золотистой корочки минут 20-30.
Готово!
Подавать горячим.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Необычно и очень аппетитно!
19 апреля 2015 14:13
Ответить
Курица в маринаде
Курица под маринадом из соевого соуса с пряной приправой, чесноком и ...
22.04.2021, 13:39
Pearl
Курица, фаршированная гречневой кашей с грибами
Если вы еще не готовили курицу, фаршированную гречневой кашей с гриб ...
12.02.2017, 17:33
Zoya7
Каша перловая с курицей в мультиварке
Необычайно вкусная, ароматная, рассыпчатая перловка с курицей получа ...
05.02.2015, 13:08
Елена Калинина
Куриный суп с грибами и паприкой
Куриный суп с грибами и паприкой. Куриный суп с грибами сам по себе ...
10.07.2020, 14:56
Nadin 05
Праздничная курица
Новогодний стол можно украсить таким сытным и красивым блюдом, как к ...
07.12.2018, 19:23
Тория
Цыпленок тапака
Цыпленок тапака - это блюдо вышедшее из грузинской кухни. А тапака, ...
13.01.2016, 18:59
Nadin 05
Куриный суп с грибным вкусом
Если хочется грибного супа, а грибов под рукой не оказалось, можно п ...
31.07.2019, 15:42
Nadin 05
Курица запеченная в специях с картофелем и курагой
Курица запеченная в ароматных специях с картофелем, помидором и кура ...
27.03.2016, 15:39
lorik26
Макароны с курицей
Макароны с курицей. Для этого рецепта подойдут абсолютно любые макар ...
27.04.2021, 08:29
Nadin 05
Шашлык куриный с грибами
Шашлык куриный с грибами получается очень вкусным и сочным. Курицу ...
30.11.2020, 10:29
Nadin 05