Куриные бедра в горчично-чесночном маринаде
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9107 раз
Чесночно- горчичный маринад делает куриное мясо мягким, ароматным, кожица при запекании преобретает красивый цвет, ну, а об ароматах я даже говорить не буду, приготовьте и вы сами поймете, что я имею в виду.
Ингредиенты
- Бедро куриное 2 шт
- Чеснок 2 зубка
- Горчица 2 ст.л
- Масло растительное 1 ст.л
- Специи для мяса 1 ч.л
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Горчицу для этого блюда лучше взять сладкую. Бедрушки предварительно моем. Удаляем все перья и высушиваем бумажным полотенцем. Можно сделать на коже поперечные надрезы, чтоыб маринад проник глубже под кожу.
Шаг 2 из 4
В емкости смешиваем горчицу, оливковое масло, выдавливаем чеснок через пресс, солим, перчим маринад. Я еще добавила смесь специй для птицы. Выкладываем наши бедрышки в маринад и хорошо при помощи силиконовой кисточки обмазываем каждое бедрышко.
Шаг 3 из 4
Маринуем бедрышки в течении 2-3 часов. Выкладываем бедрышки в огнеупорную форму и запекаем в разогретой до 170 гр С духовке в течении 40-50 минут.
Готово!
Подаем с салатом или картофелем. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитно так, что аж слюнки потекли!
29 июня 2015 16:34
Ответить
Куриные голени тушеные в сметане с аджикой
Голени, тушеные в сметане, получаются нежные и мягкие, но с другой с ...
12.05.2016, 00:38
OdryParker
Запеченые куриные голени в майонезно- горчичном соусе
Вкусные, румяные, ароматные и пикантные куриные голени запеченые в д ...
13.09.2021, 06:49
the_dream
Куриные голени с грибами и помидорами
Голени с грибами и помидорами тушатся сливочном соусе. Это блюдо по ...
04.07.2015, 08:48
AnnaLina
Куриные голени в сырном соусе
Куриные голени в невероятно вкусном бархатистом, ароматном соусе! Эт ...
10.11.2014, 23:24
тамара агапитова
Курочка с шампиньонами в сметанно-аджичном соусе
Минимум затрат - прекрасный результат! Этот рецепт - для холостяков, ...
09.05.2012, 23:24
barska
Курица овощным соусом на сметане
Жареная курица вкусна сама по себе, но порой хочется к привычному вк ...
20.01.2017, 22:00
uliay
Курочка в лимонно-чесночном маринаде
Курочка, приготовленная в лимонно-чесночном маринаде, получается оче ...
16.04.2018, 22:37
uliay
Куриные ножки фаршированные сыром и помидорами
Куриные ножки фаршированные сыром и помидорами получаются необычайно ...
06.07.2016, 23:00
Елена Калинина
Курица с молодым картофелем и цветной капустой запечённые в рукаве
Блюда запечённые в рукаве всегда вкусные и полезные.Вот один из вари ...
26.07.2012, 02:14
lakshmi
Голени куриные с начинкой.
Очень вкусные и ароматные ножки!!
25.07.2012, 17:13
mysj19

Лара