Куриные бедра в горчично-чесночном маринаде
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8776 раз
Чесночно- горчичный маринад делает куриное мясо мягким, ароматным, кожица при запекании преобретает красивый цвет, ну, а об ароматах я даже говорить не буду, приготовьте и вы сами поймете, что я имею в виду.
Ингредиенты
- Бедро куриное 2 шт
- Чеснок 2 зубка
- Горчица 2 ст.л
- Масло растительное 1 ст.л
- Специи для мяса 1 ч.л
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Горчицу для этого блюда лучше взять сладкую. Бедрушки предварительно моем. Удаляем все перья и высушиваем бумажным полотенцем. Можно сделать на коже поперечные надрезы, чтоыб маринад проник глубже под кожу.
Шаг 2 из 4
В емкости смешиваем горчицу, оливковое масло, выдавливаем чеснок через пресс, солим, перчим маринад. Я еще добавила смесь специй для птицы. Выкладываем наши бедрышки в маринад и хорошо при помощи силиконовой кисточки обмазываем каждое бедрышко.
Шаг 3 из 4
Маринуем бедрышки в течении 2-3 часов. Выкладываем бедрышки в огнеупорную форму и запекаем в разогретой до 170 гр С духовке в течении 40-50 минут.
Готово!
Подаем с салатом или картофелем. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитно так, что аж слюнки потекли!
29 июня 2015 16:34
Ответить
Суп с галушками
Предлагаю приготовить к обеду вкусный супчик с куриным филе и галушк ...
14.09.2020, 20:18
Yulia.
Подлива из куриной грудки с томатом
Подлива из куриной грудки с томатом очень нежная и аппетитная. Это к ...
28.08.2017, 10:39
Ира Ли
Фасолевый суп с курицей
Суп на основе куриного бульона, варится с зеленой и белой фасолью, д ...
25.11.2011, 08:46
belis07
Куриное филе запеченное в соусе Ткемали
Многие из нас готовят и любят соус Ткемали. Он отлично подходит для ...
08.08.2016, 20:58
HelgaZ
Рулет "Праздничный"
Вкусное и нарядное блюдо. Порадует в праздники и в будни. ...
01.04.2012, 21:08
Zoya7
Cырный салат с курицей
Очень вкусный и легкий салат с сыром Рамзес ...
10.02.2014, 14:26
nnoir
Курица с соусом карри
Учитывая мою любовь к карри, это блюдо является одним из моих любимы ...
31.01.2018, 11:04
OdryParker
Куриная отбивная с помидорами и зеленью
Куриная отбивная с помидорами и зеленью. Отбивные это популярное рус ...
30.10.2018, 16:47
ihajse
Бульон из курицы с макаронами и гренками
Подается такой бульон в супных чашках. Кушается ложкой. Сухарики мо ...
26.03.2014, 11:42
nnoir
Салат "Калифорнийский"
Очень легкий и нежный)
30.08.2014, 18:34
Ленок-Кленок

Лара