Куриные бедра в горчично-чесночном маринаде
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7612 раз
Чесночно- горчичный маринад делает куриное мясо мягким, ароматным, кожица при запекании преобретает красивый цвет, ну, а об ароматах я даже говорить не буду, приготовьте и вы сами поймете, что я имею в виду.
Ингредиенты
- Бедро куриное 2 шт
- Чеснок 2 зубка
- Горчица 2 ст.л
- Масло растительное 1 ст.л
- Специи для мяса 1 ч.л
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Горчицу для этого блюда лучше взять сладкую. Бедрушки предварительно моем. Удаляем все перья и высушиваем бумажным полотенцем. Можно сделать на коже поперечные надрезы, чтоыб маринад проник глубже под кожу.
Шаг 2 из 4
В емкости смешиваем горчицу, оливковое масло, выдавливаем чеснок через пресс, солим, перчим маринад. Я еще добавила смесь специй для птицы. Выкладываем наши бедрышки в маринад и хорошо при помощи силиконовой кисточки обмазываем каждое бедрышко.
Шаг 3 из 4
Маринуем бедрышки в течении 2-3 часов. Выкладываем бедрышки в огнеупорную форму и запекаем в разогретой до 170 гр С духовке в течении 40-50 минут.
Готово!
Подаем с салатом или картофелем. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитно так, что аж слюнки потекли!
29 июня 2015 16:34
Ответить
Куриные голени с рисом и капустой
Это не овощной плов, не паэлья, это самодостаточное ароматное горяче ...
17.04.2019, 19:13
тамара агапитова
Куриные голени запеченные с тыквой и брокколи
Птица с овощами - вкусно и полезно, особенно на ужин! Предлагаю взят ...
08.08.2016, 23:46
OdryParker
Куриные голени с апельсинами
Курочка, а особенно куриные ножки вкусны сами по себе просто жаренны ...
23.12.2017, 23:15
uliay
Куриные голени в аджике
Куриные голени, маринованные в острой аджике, получаются сочными и п ...
27.11.2016, 16:32
OdryParker
Куриные ножки в медово-лимонном маринаде
Такие ножки получаются не только сочные, но и очень вкусные =) ...
11.04.2014, 19:47
Oduvanchik
Куриные голени с картофелем и грибами в мультиварке
Сытный ужин в мультиварке - это сочетание курицы, картофеля и аромат ...
06.11.2016, 00:44
OdryParker
Тушеные куриные голени в мультиварке
Тушеная куриная голень в мультиварке по этому рецепту получается оче ...
17.02.2020, 15:52
Rikki
Запеченные куриные ножки с баклажаном и картофелем
Хочу предложить вам вариант приготовления обеда или ужина без хлопот ...
31.01.2017, 18:41
ihajse
Курица овощным соусом на сметане
Жареная курица вкусна сама по себе, но порой хочется к привычному вк ...
20.01.2017, 22:00
uliay
Куриная ножка в ароматном масле
Хочу вам предложить вариант приготовления куриных ножек в специях, м ...
30.04.2017, 20:27
ihajse