Куриное филе в кефирно-лаймовом маринаде
Понравился 3 поварам
Просмотрен 4286 раз
Чтобы получить вкусное, сочное блюдо из куриного филе, его нужно предварительно замариновать. Я предлагаю сделать это в кефире, а в качестве «изюминки» добавить лайм и приправы. Получаются отличные куриные кусочки!
Ингредиенты
- Филе куриное 1 шт.
- Кефир 1,5 ст.
- Лайм 0,5 шт.
- Соль 1 ч.л.
- Перец красный жгучий 0,2 ч.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Мука кукурузная 2 ст.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Наливаем в миску кефир.
Шаг 2 из 9
С половины лайма снимаем цедру, добавляем ее в кефир. Выжимаем сок половины лайма в кефир.
Шаг 3 из 9
Добавляем кориандр, соль, перец красный молотый. Перемешиваем.
Шаг 4 из 9
Куриную грудку нарезаем тонкими кусочками.
Шаг 5 из 9
Маринуем куриные кусочки в кефирно-лаймовом маринаде. На этой уйдет примерно 1 час, но можно оставить и на дольше.
Шаг 6 из 9
Панируем куриную грудку в кукурузной муке.
Шаг 7 из 9
Выкладываем на сковороду с растительным маслом.
Шаг 8 из 9
Обжариваем с обеих сторон до готовности (примерно по 10 минут с каждой стороны).
Готово!
Куриное филе в кефирно-лаймовом маринаде готово. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный маринад - возьму на заметку.
24 сентября 2015 09:44
Ответить
Суп-пюре из кукурузы
Суп-пюре всегда имеет дивную консистенцию и структуру, которые не то ...
28.09.2015, 11:52
ONeil
Курица в соево-чесночном соусе
Предлагаю приготовить очень вкусную и ароматную курочку, тушеную с с ...
02.08.2016, 14:01
Алеся Козловская
Курица запеченная с айвой и картофелем
Запеченная курица целиком - всегда вкусный обед или ужин. Чтобы не т ...
28.03.2016, 17:09
OdryParker
Курица в плавленном сыре
Вкусное, быстрое блюдо из курицы в аппетитнейшем сырном соусе с нотк ...
30.03.2015, 16:33
Tanufka12
Борщ из курицы
Рецептов приготовления борща очень много. Одним из простых и быстрых ...
27.12.2020, 20:52
uliay
Курица на шпажках с горчицей
Курицу на шпажках я готовлю частенько. Сегодня приготовим курочку с ...
28.07.2020, 14:41
Nadin 05
Курица, запеченная с картофелью
Это мой самый любимый рецепт курицы, запеченной в духовке с картофел ...
03.12.2015, 23:03
krasotka13
Бульон с фрикадельками
Если вы любите вкусный, крепкий, мясной бульон, тогда заходите в рец ...
03.04.2016, 20:30
тамара агапитова
Курица запеченная в рукаве
Курица запеченная в рукаве. Предлагаю на обед или ужин приготовить в ...
26.10.2020, 12:58
ihajse
Тушеная курица в овощах
Тушеная курица в овощах. Для приготовления блюда понадобится два час ...
11.05.2018, 23:39
lorik26