Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Куриное филе в кефирно-лаймовом маринаде

    Понравился 3 поварам Просмотрен 4895 раз
    фото рецепта: Куриное филе в кефирно-лаймовом маринаде
    (4.42)
    2687 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Чтобы получить вкусное, сочное блюдо из куриного филе, его нужно предварительно замариновать. Я предлагаю сделать это в кефире, а в качестве «изюминки» добавить лайм и приправы. Получаются отличные куриные кусочки!
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 9

    Наливаем в миску кефир.

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе в кефирно-лаймовом маринаде шаг №1
    Шаг 2 из 9

    С половины лайма снимаем цедру, добавляем ее в кефир. Выжимаем сок половины лайма в кефир.

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе в кефирно-лаймовом маринаде шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Добавляем кориандр, соль, перец красный молотый. Перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе в кефирно-лаймовом маринаде шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Куриную грудку нарезаем тонкими кусочками.

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе в кефирно-лаймовом маринаде шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Маринуем куриные кусочки в кефирно-лаймовом маринаде. На этой уйдет примерно 1 час, но можно оставить и на дольше.

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе в кефирно-лаймовом маринаде шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Панируем куриную грудку в кукурузной муке.

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе в кефирно-лаймовом маринаде шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Выкладываем на сковороду с растительным маслом.

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе в кефирно-лаймовом маринаде шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Обжариваем с обеих сторон до готовности (примерно по 10 минут с каждой стороны).

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе в кефирно-лаймовом маринаде шаг №8
    Готово!

    Куриное филе в кефирно-лаймовом маринаде готово. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе в кефирно-лаймовом маринаде шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Senata
    Интересный маринад - возьму на заметку.
    24 сентября 2015 09:44
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам