Вход

Куриное филе в кефирно-лаймовом маринаде

Понравился 3 поварам Просмотрен 2062 раз
фото рецепта: Куриное филе в кефирно-лаймовом маринаде
(4.32)
2218 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Чтобы получить вкусное, сочное блюдо из куриного филе, его нужно предварительно замариновать. Я предлагаю сделать это в кефире, а в качестве «изюминки» добавить лайм и приправы. Получаются отличные куриные кусочки!
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9

Наливаем в миску кефир.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе в кефирно-лаймовом маринаде шаг №1
Шаг 2 из 9

С половины лайма снимаем цедру, добавляем ее в кефир. Выжимаем сок половины лайма в кефир.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе в кефирно-лаймовом маринаде шаг №2
Шаг 3 из 9

Добавляем кориандр, соль, перец красный молотый. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе в кефирно-лаймовом маринаде шаг №3
Шаг 4 из 9

Куриную грудку нарезаем тонкими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе в кефирно-лаймовом маринаде шаг №4
Шаг 5 из 9

Маринуем куриные кусочки в кефирно-лаймовом маринаде. На этой уйдет примерно 1 час, но можно оставить и на дольше.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе в кефирно-лаймовом маринаде шаг №5
Шаг 6 из 9

Панируем куриную грудку в кукурузной муке.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе в кефирно-лаймовом маринаде шаг №6
Шаг 7 из 9

Выкладываем на сковороду с растительным маслом.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе в кефирно-лаймовом маринаде шаг №7
Шаг 8 из 9

Обжариваем с обеих сторон до готовности (примерно по 10 минут с каждой стороны).

Фото приготовление рецепта: Куриное филе в кефирно-лаймовом маринаде шаг №8
Готово!

Куриное филе в кефирно-лаймовом маринаде готово. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Куриное филе в кефирно-лаймовом маринаде шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Интересный маринад - возьму на заметку.
24 сентября 2015 09:44
Похожие рецепты по ингредиентам