Куриные бедра в пивном маринаде
![фото рецепта: Куриные бедра в пивном маринаде](/uploads/picture/800/0/2018-04/1524489240_114.jpg)
- Бедро куриное 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Тимьян веточки 2 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Лимон 0,5 шт.
- Паприка 1 чай.лож.
- Пиво светлое 400 мл.
- Рис отварной для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Куриные бедра выложить в миску, посолить, поперчить, добавить петрушку, выдавить сок половины лимона и добавить лимон который выдавили.
![Фото приготовление рецепта: Куриные бедра в пивном маринаде шаг №1](/uploads/picture/800/0//2018-04/1524488439_046.jpg)
Лавровый лист, мелко нарезать лук, чеснок, веточки тимьяна, паприка.
![Фото приготовление рецепта: Куриные бедра в пивном маринаде шаг №2](/uploads/picture/800/0//2018-04/1524488436_047.jpg)
Вылить пиво.
![Фото приготовление рецепта: Куриные бедра в пивном маринаде шаг №3](/uploads/picture/800/0//2018-04/1524488492_050.jpg)
Пиво лить пока покроет курицу, все тщательно перемешать и оставить на 30 минут.
![Фото приготовление рецепта: Куриные бедра в пивном маринаде шаг №4](/uploads/picture/800/0//2018-04/1524488509_051.jpg)
Через 30 минут вынуть без специй бедра, промокнуть бумажной салфеткой и жарить до румяной корочки на оливковом масле с двух сторон.
![Фото приготовление рецепта: Куриные бедра в пивном маринаде шаг №5](/uploads/picture/800/0//2018-04/1524488587_063.jpg)
Когда бедра покроются румяной корочкой, вылить в сковороду весь пивной маринад со всеми специями. Довести до кипения и тушить минут 20 под крышкой, потом крышку убрать и тушить на более сильном огне до уваривания жидкости.
![Фото приготовление рецепта: Куриные бедра в пивном маринаде шаг №6](/uploads/picture/800/0//2018-04/1524488661_064.jpg)
Разложить рис на блюдо, полить соусом с курицы и подавать с бедрами.
![Фото приготовление рецепта: Куриные бедра в пивном маринаде шаг №7](/uploads/picture/800/0//2018-04/1524488834_113.jpg)
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Куриные бедра в пивном маринаде шаг №8](/uploads/picture/800/0//2018-04/1524488857_115.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно