Вход

Куриные грудки с оливками

Понравился 2 поварам Просмотрен 2975 раз
фото рецепта: Куриные грудки с оливками
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Куриные грудки тушеные с овощами и в белом вине. Сочное и ароматное блюдо.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8

Грудки посолить , посыпать специей по вкусу и обвалять в крахмале.

Фото приготовление рецепта: Куриные грудки с оливками шаг №1
Шаг 2 из 8

Обжарить до румяной корочки в сковороде на оливковом масле.

Фото приготовление рецепта: Куриные грудки с оливками шаг №2
Шаг 3 из 8

За это время подготовить овощи.. репчатый лук нарезать кольцами, половинку перца соломкой.

Фото приготовление рецепта: Куриные грудки с оливками шаг №3
Шаг 4 из 8

Овощи и веточки розмарина уложить в сковороду и накрыть крышкой.
Оставить потушиться 7-10 мин. на тихом огне.

Фото приготовление рецепта: Куриные грудки с оливками шаг №4
Шаг 5 из 8

Налить белое вино.

Фото приготовление рецепта: Куриные грудки с оливками шаг №5
Шаг 6 из 8

Добавить цедру и сок 1 лайма.
Оставить еще на 5-7 мин.

Фото приготовление рецепта: Куриные грудки с оливками шаг №6
Шаг 7 из 8

В самом конце добавить сливочное масло. Оно смягчит кислоту вина и оливок, оставив при этом яркий вкус. Затем добавить соль и молотый черный перец.
Снять с огня. Дать немного постоять под крышкой.

Фото приготовление рецепта: Куриные грудки с оливками шаг №7
Готово!

Подавать с любым гарниром по вкусу.
Приятного аппетита !

Фото приготовление рецепта: Куриные грудки с оливками шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
о это мой любимый рецепт, не раз готовила tongue
30 июня 2013 09:28
Похожие рецепты по ингредиентам