Курица в луково-сливочном соусе

Понравился 1 повару Просмотрен 885 раз
фото рецепта: Курица в луково-сливочном соусе
(4.45)
8553 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Курица в луково-сметанном соусе. Очень простой и вкусный вариант приготовления курицы из французской кухни. Для этого рецепта можете использовать куриные бедра или ножки. Я использовала и то и другой. Лук-порей можно заменить на обычный лук, но тогда жарить его нужно чуть дольше.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7

На ложке оливкового масла обжарьте куриные бедра с двух сторон до золотистой корочки, предварительно я разрезала на 2 части, посолила и поперчила.

Фото приготовление рецепта: Курица в луково-сливочном соусе шаг №1
Шаг 2 из 7

Пока жарится курица, подготовьте лук-порей. Его нужно вымыть от грязи и песка, которые прячутся между листьями и нарежьте лук.

Фото приготовление рецепта: Курица в луково-сливочном соусе шаг №2
Шаг 3 из 7

Курицу выньте на время из сковороды. И на ее место всыпьте лук. Жарьте пару минут.

Фото приготовление рецепта: Курица в луково-сливочном соусе шаг №3
Шаг 4 из 7

Влейте вино или воду со сливками или сметаной. Посолите и поперчите.

Фото приготовление рецепта: Курица в луково-сливочном соусе шаг №4
Шаг 5 из 7

Верните курицу в соус, накройте крышкой и тушите еще минут 30.

Фото приготовление рецепта: Курица в луково-сливочном соусе шаг №5
Шаг 6 из 7

Можно подать с пастой или любой кашей.

Фото приготовление рецепта: Курица в луково-сливочном соусе шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Курица в луково-сливочном соусе шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам