Фрикасе из куриного филе

Понравился 2 поварам Просмотрен 344 раз
фото рецепта: Фрикасе из куриного филе
(4.64)
3811 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Предлагаю вашему вниманию рецепт бола из французской кузни - Фрикасе из куриного филе, которое готовится очень просто и быстро. Результат вас не разочарует. Такое блюдо можно подавать с любым гарниром на обед или ужин. Количестов соуса можете регулировать по своему вкусу.
Ингредиенты
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 15

Для фрикасе из белого куриного мяса нам понадобятся - куриное филе, морковь и лук.

Фото приготовление рецепта: Фрикасе из куриного филе шаг №1
Шаг 2 из 15

Крупно нарезаем лук. В глубокой сковороде обжариваем на растительном масле

Фото приготовление рецепта: Фрикасе из куриного филе шаг №2
Шаг 3 из 15

Добавляем кружочки моркови

Фото приготовление рецепта: Фрикасе из куриного филе шаг №3
Шаг 4 из 15

Перемешиваем и далее обжариваем

Фото приготовление рецепта: Фрикасе из куриного филе шаг №4
Шаг 5 из 15

Режем куриное филе небольшими кубиками

Фото приготовление рецепта: Фрикасе из куриного филе шаг №5
Шаг 6 из 15

Перекладываем кубики филе в пакет с крахмалом и солью. Тщательно встряхиваем, чтобы каждый кусочек был в крахмале.

Фото приготовление рецепта: Фрикасе из куриного филе шаг №6
Шаг 7 из 15

Выкладываем куриное филе к овощам

Фото приготовление рецепта: Фрикасе из куриного филе шаг №7
Шаг 8 из 15

Обжариваем несколько минут перемешивая, приправляем специями

Фото приготовление рецепта: Фрикасе из куриного филе шаг №8
Шаг 9 из 15

Заливаем сливками или молоком

Фото приготовление рецепта: Фрикасе из куриного филе шаг №9
Шаг 10 из 15

Доводим до кипения на маленьком огне и, если не хватает густоты всыпаем через сите ложку муки.

Фото приготовление рецепта: Фрикасе из куриного филе шаг №10
Шаг 11 из 15

Перемешиваем и томим под крышкой несколько минут, пока не загустеет соус.

Фото приготовление рецепта: Фрикасе из куриного филе шаг №11
Шаг 12 из 15

В конце добавим петрушку и перемешаем.

Фото приготовление рецепта: Фрикасе из куриного филе шаг №12
Шаг 13 из 15

Фрикасе из куриного филе готово.

Фото приготовление рецепта: Фрикасе из куриного филе шаг №13
Шаг 14 из 15

Подаем фрикасе с любым гарниром.

Фото приготовление рецепта: Фрикасе из куриного филе шаг №14
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Фрикасе из куриного филе шаг №15
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно и это что-то новенькое, непременно приготовлю!
27 августа 2021 11:20
Готовь на здоровье дорогая))
27 августа 2021 11:24
Похожие рецепты по ингредиентам