Плов с курицей в духовке
![фото рецепта: Плов с курицей в духовке](/uploads/picture/800/0/2021-08/1630326511_img_20210830_113346.jpg)
- Филе куриное 600 гр.
- Рис длиннозерный 2 стакана
- Вода 4 стакана
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Морковь 2 шт.
- Соль 1,5 ч. л.
- Приправа для плова 1,5 ч. л.
- Лавровый лист 3 шт.
- Перец душистый 7-8 шт.
- Чеснок 7-8 шт
- Масло растительное 3-4 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на разогретом растительном масле в течении 7-8 минут.
![Фото приготовление рецепта: Плов с курицей в духовке шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-08/1630325810_img_20210830_103044.jpg)
Добавляем нарезанный кубиками лук и обжариваем ещё минут 5.
![Фото приготовление рецепта: Плов с курицей в духовке шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-08/1630325850_img_20210830_103057.jpg)
Морковь нарезаем соломкой, добавляем к мясу и луку. Обжариваем все вместе ещё около 7-8 минут до мягкости.
![Фото приготовление рецепта: Плов с курицей в духовке шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-08/1630325892_img_20210830_103704.jpg)
Посудину, пригодную для запекания смазываём растительным маслом и выкладываем в неё мясо с овощами.
![Фото приготовление рецепта: Плов с курицей в духовке шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-08/1630325969_img_20210830_104855.jpg)
Сверху выкладываем промытый рис.
![Фото приготовление рецепта: Плов с курицей в духовке шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-08/1630325975_img_20210830_104940.jpg)
Добавляем соль, приправу для плова, лавровый лист, душистый перец горошком, целые головки чеснока.
![Фото приготовление рецепта: Плов с курицей в духовке шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-08/1630325996_img_20210830_105129.jpg)
Заливаем горячей водой.
![Фото приготовление рецепта: Плов с курицей в духовке шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-08/1630326080_img_20210830_105202.jpg)
Накрываём крышкой или фольгой и готовим в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.
![Фото приготовление рецепта: Плов с курицей в духовке шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-08/1630326046_img_20210830_113018.jpg)
Перемешиваем и ставим в горячею и выключению духовку ещё минимум на 30 минут.
![Фото приготовление рецепта: Плов с курицей в духовке шаг №9](/uploads/picture/800/0//2021-08/1630326159_img_20210830_113107.jpg)
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Плов с курицей в духовке шаг №10](/uploads/picture/800/0//2021-08/1630326202_img_20210830_113403.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно