Вход

Абрикосовые куриные бедрышки

Понравился 2 поварам Просмотрен 1475 раз
фото рецепта: Абрикосовые куриные бедрышки
(4.57)
1362 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Панировка в этом блюде используется панко. Панко (яп. パン粉?) — традиционная японская панировочная смесь для жарки во фритюре, состоящая из крупной и воздушной сухарной крошки и, в зависимости от производителя, приправ и пряностей. Традиционно панко производится из хлеба, лишённого корочек. Сама крошка более крупная и её структура более насыщена воздушными пузырьками по сравнению с плотной крошкой европейского хлеба. Если эту смесь не купить,то можно использовать обычную хлебную крошку.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Разогреть духовку до 200гр. Подготовим противень, прикроем его фольгой и смажем маслицем. Панко смешаем с карри специей.

Фото приготовление рецепта: Абрикосовые куриные бедрышки шаг №1
Шаг 2 из 5

Подготовим абрикосовую смесь. Чеснок мелко порезанный, лаймовый сок,цедра,соль и кайен.перец смешаем с абрикосовым джемом в емкости.

Фото приготовление рецепта: Абрикосовые куриные бедрышки шаг №2
Шаг 3 из 5

Обмажем куриные бедрышки вначале в абрикосовой смеси, а затем в панко.

Фото приготовление рецепта: Абрикосовые куриные бедрышки шаг №3
Шаг 4 из 5

Положим куриные бедрышки на приготовленный противень ,спрыснем слегка маслицем и поставим в духовку на 45-50 мин.

Фото приготовление рецепта: Абрикосовые куриные бедрышки шаг №4
Готово!

Подаем по желанию с лаймовыми дольками и гарниром.

Фото приготовление рецепта: Абрикосовые куриные бедрышки шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Среди всех видов панировки точно нет ! Может в отделе с экзотическими продуктами..
2 ноября 2013 21:33
Татьяна Маражо,может просто внимание не обращала?
2 ноября 2013 16:41
Как вкусно ! Меня панировка заинтересовала.. у нас такую я не встречала.
2 ноября 2013 03:26
Похожие рецепты по ингредиентам