Жареный рис со свининой

Понравился 1 повару Просмотрен 589 раз
фото рецепта: Жареный рис со свининой
(4.66)
3974 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.33
6 голосов
Предлагаю вашему вниманию рецепт горячего и несложного блюда приготовленного в сковороде. Можно сказать, это быстрый плов. Блюдо получается сытным и вкусным.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 14

Режем мелкими кусочками свинину.

Фото приготовление рецепта: Жареный рис со свининой шаг №1
Шаг 2 из 14

Обжариваем кусочки свинины в сильно разогретом масле в глубокой сковороде.

Фото приготовление рецепта: Жареный рис со свининой шаг №2
Шаг 3 из 14

Режем четвертинками лук и трём на терку морковь.

Фото приготовление рецепта: Жареный рис со свининой шаг №3
Шаг 4 из 14

С начала добавляем к мясу лук, слегка обжариваем.

Фото приготовление рецепта: Жареный рис со свининой шаг №4
Шаг 5 из 14

Затем добавляем тёртую морковь и также обжариваем. Промываем под холодной проточной водой рис.

Фото приготовление рецепта: Жареный рис со свининой шаг №5
Шаг 6 из 14

Приправляем по вкусу специями и приправами. В небольшом количестве воды разводи томатную пасту и домашнюю томатную приправу.

Фото приготовление рецепта: Жареный рис со свининой шаг №6
Шаг 7 из 14

Добавляем томатную смесь в сковороду к мясу с овощами.

Фото приготовление рецепта: Жареный рис со свининой шаг №7
Шаг 8 из 14

Сверху распределяем промытый рис.

Фото приготовление рецепта: Жареный рис со свининой шаг №8
Шаг 9 из 14

Заливаем горячей кипяченой водой и накрываем крышкой. Уменьшаем огонь. Готовим 10-12 минут.

Фото приготовление рецепта: Жареный рис со свининой шаг №9
Шаг 10 из 14

Затем выключаем огонь. Накрываем сковороду фольгой и закрываем крышкой. Оставляем на 15-20 минут.

Фото приготовление рецепта: Жареный рис со свининой шаг №10
Шаг 11 из 14

Вот такой рассыпчатый жареный рис с мясом получается.

Фото приготовление рецепта: Жареный рис со свининой шаг №11
Шаг 12 из 14

Готовый жареный рис со свининой в сковороде.

Фото приготовление рецепта: Жареный рис со свининой шаг №12
Шаг 13 из 14

Подаём с овощами порционно.

Фото приготовление рецепта: Жареный рис со свининой шаг №13
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Жареный рис со свининой шаг №14
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Благодарю вас мои хорошие за ваше внимание))
27 декабря 2021 11:31
Замечательный рецепт!
Вкусно и сытно!
24 декабря 2021 18:34
Очень вкусно и сытно!
24 декабря 2021 16:18
И быстро и вкусно!
24 декабря 2021 13:44
Похожие рецепты по ингредиентам