Салат Торре-дель-Греко
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7667 раз
Салат Торре-дель-Греко. Это теплый салат из мякоти телятины с овощами. Готовится быстро, сытный, вкусный. Можно подать как главное блюдо на обед или завтрак.
Ингредиенты
- Филе телятины 150 гр.
- Кабачок 3 ломтика
- Шампиньоны 2 шт.
- Помидор 0,5 шт.
- Шпинат 1 пучок
- Лук-порей 3 см.
- Масло оливковое по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Филе телятины
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Филе телятины посолить и поперчить, жарить одним куском до готовности. Готовое мясо пусть отдохнет 10 минут, а потом его нарезать.
Шаг 2 из 6
Кабачок нарезать соломкой или как у меня и жарить до золотистого цвета, грибы разрезать на 4 части, высыпать к кабачку и жарить пару минут.
Шаг 3 из 6
Добавить лук-порей и отправить в сковороду, жарить еще минуту до мягкости лука.
Шаг 4 из 6
Теперь мясо, перемешать.
Шаг 5 из 6
Помидоры и шпинат, посолить, поперчить и сразу снять с плиты. Помидор должен остаться свежий.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный салат и название!
26 декабря 2017 10:46
Ответить
Интересное сочетание, буду пробовать.
26 декабря 2017 02:29
Ответить
Мясо в гранатовом соусе
Мясо, благодаря соку граната, становится очень мягким и ароматным. ...
09.04.2015, 08:24
bvlena
Отварная говядина в луковом бульоне
Очень вкусная и ароматна говядина напоминающая буженину. Полезная и ...
16.06.2015, 14:47
Oduvanchik
Плов из говядины
Плов из говядины получается очень вкусным, ароматным, сытным. Главно ...
05.11.2020, 15:11
Rikki
Детское блюдо Птенцы в гнезде
Готовя для детей, мы стараемся сделать блюдо не только вкусным и пол ...
20.11.2015, 01:22
OdryParker
Флол
Флолами в армянской кухне называются шарики из пшеничной муки и круп ...
21.09.2015, 10:19
ONeil
Салат с отварной говядиной
Я с этим салатом знакома не по наслышке. Его готовили в старые совет ...
07.01.2013, 21:17
Татьяна Маражо
Свиные антрекоты с шампиньонами
Свиные антрекоты в сливочном соусе с шампиньонами. ...
06.03.2014, 00:13
Татьяна Маражо
Пельмени домашние
Сочное мясо в тонком тесте очень вкусно, поэтому мы любим пельмени. ...
21.12.2016, 00:20
Pearl
Говядина со спагетти
Мои домашние, особенно дети, любят спагетти. Сегодня я расскажу вам ...
21.11.2018, 13:09
Nadin 05
Мясо с баклажанами в горшочке
Замечательное вкусное мясное блюдо, приготовленное с овощами в горшо ...
24.07.2013, 15:15
Klimka
ОльгаЧ
mnat