Салат Торре-дель-Греко
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7820 раз
Салат Торре-дель-Греко. Это теплый салат из мякоти телятины с овощами. Готовится быстро, сытный, вкусный. Можно подать как главное блюдо на обед или завтрак.
Ингредиенты
- Филе телятины 150 гр.
- Кабачок 3 ломтика
- Шампиньоны 2 шт.
- Помидор 0,5 шт.
- Шпинат 1 пучок
- Лук-порей 3 см.
- Масло оливковое по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Филе телятины
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Филе телятины посолить и поперчить, жарить одним куском до готовности. Готовое мясо пусть отдохнет 10 минут, а потом его нарезать.
Шаг 2 из 6
Кабачок нарезать соломкой или как у меня и жарить до золотистого цвета, грибы разрезать на 4 части, высыпать к кабачку и жарить пару минут.
Шаг 3 из 6
Добавить лук-порей и отправить в сковороду, жарить еще минуту до мягкости лука.
Шаг 4 из 6
Теперь мясо, перемешать.
Шаг 5 из 6
Помидоры и шпинат, посолить, поперчить и сразу снять с плиты. Помидор должен остаться свежий.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный салат и название!
26 декабря 2017 10:46
Ответить
Интересное сочетание, буду пробовать.
26 декабря 2017 02:29
Ответить
Карпаччо из копчёной утиной грудки
Утку люди едят с древнейших времён; сейчас это одна из самых распрос ...
31.12.2016, 18:47
Marina30
Утиное филе в беконе
Вкусное утиное филе с беконом.
02.04.2015, 15:39
ihajse
Котлеты из утиной грудки с овощами и плавленым сыром впрок
Котлеты из утиной грудки с овощами и плавленым сыром впрок. Предлага ...
25.12.2020, 12:36
ihajse
Домашние пельмени с уткой и зеленью
Домашние пельмени с уткой и зеленью. Хочу поделится с вами не сложны ...
31.01.2022, 21:50
ihajse
Котлеты из утиной грудки с мятой
Котлеты из утиной грудки с мятой - это очень вкусные котлеты. Мята п ...
29.03.2020, 11:24
Nadin 05
Утиная грудка с тыквенно-яблочным пюре
Сочное мясо утиных грудок с пюре из тыквы с яблоком и имбирем. К это ...
05.01.2015, 23:54
Татьяна Маражо
Утиная грудка и пастернак с морковью
Утиная грудка и пастернак с морковью. Еще хорошо к этому блюду приго ...
25.01.2018, 16:36
lorik26
Салат с маринованной утиной грудкой и корейской морковью
Приготовила салат из того что было в холодильнике получилось вкусно ...
23.08.2015, 11:39
ihajse
Утиная грудка с фунчозой
Предлагаю вашему вниманию очень вкусное блюдо - утиная грудка с фунч ...
09.01.2020, 08:48
Nadin 05
Жареная грудка с баклажанами и грибами
Жареная грудка с баклажанами и грибами. Это вкусное мясное блюдо с о ...
09.05.2018, 23:13
ihajse
ОльгаЧ
mnat