Салат Торре-дель-Греко
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7749 раз
Салат Торре-дель-Греко. Это теплый салат из мякоти телятины с овощами. Готовится быстро, сытный, вкусный. Можно подать как главное блюдо на обед или завтрак.
Ингредиенты
- Филе телятины 150 гр.
- Кабачок 3 ломтика
- Шампиньоны 2 шт.
- Помидор 0,5 шт.
- Шпинат 1 пучок
- Лук-порей 3 см.
- Масло оливковое по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Филе телятины
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Филе телятины посолить и поперчить, жарить одним куском до готовности. Готовое мясо пусть отдохнет 10 минут, а потом его нарезать.
Шаг 2 из 6
Кабачок нарезать соломкой или как у меня и жарить до золотистого цвета, грибы разрезать на 4 части, высыпать к кабачку и жарить пару минут.
Шаг 3 из 6
Добавить лук-порей и отправить в сковороду, жарить еще минуту до мягкости лука.
Шаг 4 из 6
Теперь мясо, перемешать.
Шаг 5 из 6
Помидоры и шпинат, посолить, поперчить и сразу снять с плиты. Помидор должен остаться свежий.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный салат и название!
26 декабря 2017 10:46
Ответить
Интересное сочетание, буду пробовать.
26 декабря 2017 02:29
Ответить
Утиное филе в панировке жаренное во фритюре
Сегодня я приготовила вкусные утиные палочки во фритюре, это очень в ...
25.03.2016, 21:07
ihajse
Острая отбивная из утиной грудки
Острая отбивная из утиной грудки прекрасный вариант для обеда или уж ...
30.03.2020, 08:15
Nadin 05
Грудка с грибами и черносливом тушеная в вине
Грудка с грибами и черносливом тушеная в вине. Думаю что многие гото ...
15.12.2017, 21:35
ihajse
Утиная грудка с картофелем в мультиварке
Предлагаю вам приготовить утиную грудку и картофель в мультиварке. М ...
21.08.2020, 10:00
YulyaMukuta
Утиная грудка с овощами
Предлагаю вам рецепт утиной грудки с луком, болгарским перцем, морко ...
06.09.2020, 09:03
YulyaMukuta
Отбивная из утиного мяса с помидорами и фетой
Отбивная из утиного мяса с помидорами и фетой. Хочу поделиться с вам ...
29.05.2017, 21:50
ihajse
Утиная грудка запечённая в духовке с картофелем
Хочу поделиться с Вами рецептом запечённой утиной грудки с картофеле ...
28.01.2021, 14:29
YulyaMukuta
Салат с уткой и яблоком
Салат с уткой и яблоком. Хочу поделится с Вами рецептом приготовлени ...
04.12.2017, 12:39
ihajse
Утиная грудка маринованная в яблочно - лимонном маринаде
Утиная грудка маринованная в яблочно - лимонном маринаде. Хочу предл ...
17.01.2021, 20:32
ihajse
Филе утки в остро-сладком маринаде
Нежные кусочки утки в сладко-осторм маринаде, запеченное с картофеле ...
24.05.2015, 14:05
Marina30
ОльгаЧ
mnat