Салат Торре-дель-Греко
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6760 раз
Салат Торре-дель-Греко. Это теплый салат из мякоти телятины с овощами. Готовится быстро, сытный, вкусный. Можно подать как главное блюдо на обед или завтрак.
Ингредиенты
- Филе телятины 150 гр.
- Кабачок 3 ломтика
- Шампиньоны 2 шт.
- Помидор 0,5 шт.
- Шпинат 1 пучок
- Лук-порей 3 см.
- Масло оливковое по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Филе телятины
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Филе телятины посолить и поперчить, жарить одним куском до готовности. Готовое мясо пусть отдохнет 10 минут, а потом его нарезать.
Шаг 2 из 6
Кабачок нарезать соломкой или как у меня и жарить до золотистого цвета, грибы разрезать на 4 части, высыпать к кабачку и жарить пару минут.
Шаг 3 из 6
Добавить лук-порей и отправить в сковороду, жарить еще минуту до мягкости лука.
Шаг 4 из 6
Теперь мясо, перемешать.
Шаг 5 из 6
Помидоры и шпинат, посолить, поперчить и сразу снять с плиты. Помидор должен остаться свежий.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный салат и название!
26 декабря 2017 10:46
Ответить
Интересное сочетание, буду пробовать.
26 декабря 2017 02:29
Ответить
Салат "Оливье" с вареной колбасой и ветчиной
Салат "Оливье" с вареной колбасой и ветчиной получается очень и очен ...
04.03.2022, 14:36
Nadin 05
Ветчино-огуречный салат
Очень быстрый салатик, для быстрого обеда ...
24.11.2013, 17:41
tane4kab86
Пицца с домашней ветчиной
Пицца из домашней ветчины с редисом и сливочным сыром. Тесто для пиц ...
28.04.2016, 13:49
lorik26
Салат с овощами ветчиной и зеленью
На праздничный стол, да и в будни идеально подойдет этот вкусный и п ...
08.10.2020, 16:18
yulia1995
Салат " Зимний вечер "
Приготовьте и вам понравится.
06.02.2015, 16:40
nnoir
Закусочные рулетики из ветчины
Если гости нагрянули неожиданно, предлагаю приготовить вот такую оче ...
09.01.2017, 15:25
Nadin 05
Сэндвич крок месье
Сэндвич крок месье - горячий бутерброд Французской кухни, приготовле ...
22.02.2017, 10:06
lorik26
Ветчинные рулетики
Ветчинные рулетики - закуска, которую можно включить и в повседневны ...
27.08.2019, 19:35
Лара
Салат из ветчины, сыра и помидор "Хит"
Очень сытный и вкусный салат. При наличии продуктов в доме делается ...
28.06.2012, 21:42
Zoya7
Салат "Нежный"
Вкусный салатик для ежедневного и праздничного стола. ...
29.03.2015, 12:38
Tanufka12