Салат Торре-дель-Греко
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7575 раз

Салат Торре-дель-Греко. Это теплый салат из мякоти телятины с овощами. Готовится быстро, сытный, вкусный. Можно подать как главное блюдо на обед или завтрак.
Ингредиенты
- Филе телятины 150 гр.
- Кабачок 3 ломтика
- Шампиньоны 2 шт.
- Помидор 0,5 шт.
- Шпинат 1 пучок
- Лук-порей 3 см.
- Масло оливковое по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Филе телятины
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Филе телятины посолить и поперчить, жарить одним куском до готовности. Готовое мясо пусть отдохнет 10 минут, а потом его нарезать.

Шаг 2 из 6
Кабачок нарезать соломкой или как у меня и жарить до золотистого цвета, грибы разрезать на 4 части, высыпать к кабачку и жарить пару минут.

Шаг 3 из 6
Добавить лук-порей и отправить в сковороду, жарить еще минуту до мягкости лука.

Шаг 4 из 6
Теперь мясо, перемешать.

Шаг 5 из 6
Помидоры и шпинат, посолить, поперчить и сразу снять с плиты. Помидор должен остаться свежий.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный салат и название!
26 декабря 2017 10:46
Ответить
Интересное сочетание, буду пробовать.
26 декабря 2017 02:29
Ответить
Острая свинина тушеная с болгарским перцем
Предлагаю вам приготовить острую свинину, тушеную с болгарским перце ...
26.08.2017, 19:36
Елена Калинина
Жаренная свинина с ароматными травами
Хочу вам предложить приготовить очень ароматную жаренную свинину на ...
23.04.2017, 23:52
ihajse
Свинина с чесночным маслом
Можно приготовить такой вкуснейший обед за 30 мину. Масло можно гото ...
16.06.2015, 13:56
lorik26
Свинина тушёная с шампиньонами в сметане с кетчупом
Свинина тушёная с шампиньонами в сметане с кетчупом по рецепту получ ...
27.11.2021, 20:31
Yulia.
Подлива из свинины с овощами
Предлагаю приготовить вкусную и сытную мясную подливу из свиной мяко ...
26.11.2021, 19:04
Yulia.
Плов из свинины с нутом
Предлагаю вашему вниманию рецепт восточной кухни - Плов из свинины н ...
13.11.2020, 10:34
Marina30
Свинина томлённая с овощами и фасолью
Хочу приготовить томлёные овощи со свининой. Блюдо получается что-то ...
29.11.2021, 13:11
тамара агапитова
Шашлык из свинины на мангале
Что может быть вкуснее и сытнее аромтаного шашлыка из свинины на ман ...
15.07.2020, 09:23
Marina30
Шашлык из свинины маринованный в кефире
Шашлык из свинины маринованный в кефире нам приходилось готовить уже ...
22.09.2014, 15:52
lakshmi
Свинина с луком под сыром моцарелла
Свинина с луком под сыром моцарелла или использовать любой другой сы ...
17.01.2018, 18:51
lorik26