Добавить или исключить ингредиенты

Яичница украинская деревенская с салом

19-08-2014, 12:43 Понравился 0 поварам Просмотрен 12413 раз

тамара агапитова(4.64)

5533 рецепта

19-08-2014, 12:43

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Сытная, ароматная, яичница, дополненная зеленью и паприкой послужит прекрасным завтраком на скорую руку.

Ингредиенты

Яйца 3 шт.
Помидор 1 шт.
Сало 50 г
Перец болгарский 0,25 шт.
Укроп, петрушка по ветке
Соль по вкусу
Паприка по вкусу

Вам понадобится:10-20 минут
География блюда:Украинская
Основной ингредиент:Яйцо куриное
Тип блюда:Горячее блюдо

Приготовление10-20 минут

Шаг 1 из 5

Яйца, сало, перец болгарский, помидоры, зелень, соль и паприка, это продукты, которые нам понадобятся для яичницы.

Фото приготовление рецепта: Яичница украинская деревенская с салом шаг №1

Шаг 2 из 5

Зелень заранее нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Яичница украинская деревенская с салом шаг №2

Шаг 3 из 5

Сало отправляем на разогретую сковороду., и слегка обжариваем с двух сторон, чтобы вытопился жир.

Фото приготовление рецепта: Яичница украинская деревенская с салом шаг №3

Шаг 4 из 5

Между кусочками сала располагаем кружочки помидора, кусочки перца и жарим на маленьком огне.

Фото приготовление рецепта: Яичница украинская деревенская с салом шаг №4

Готово!

Сверху обильно посыпаем зелень, паприку, соль и на очень маленьком огне доводим до готовности.

Фото приготовление рецепта: Яичница украинская деревенская с салом шаг №5

Оцените блюдо:

Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно

Комментарии 7

Евгений

А когда яйца вбивать?:-)

8 мая 2018 16:14

Ответить

тамара агапитова

аннушка,
mellorn,
ОльгаЧ,
Вкусно, мои хорошие! А весной действительно, когда нет перца, добавляем лучок! Да и не только лучок, бывает шпинат крошим, кинзу, ботву молоденькой свеклы, всё что есть в данный момент.

20 августа 2014 11:50

Ответить

ОльгаЧ

Какая красивая получилась! У меня муж любит с салом fellow

20 августа 2014 08:33

Ответить

mellorn

Хороша яичница - аппетитная! Готовим такую - вкусно.

19 августа 2014 22:43

Ответить

аннушка

Сколько себя помню, бабушка делала такую яичницу, а с зелёным луком весной! Всё ведь растёт в огороде. Вкусно!

19 августа 2014 19:21

Ответить

тамара агапитова

Геннадий, я не говорю о 18 веке, уже много лет, как у нас прижился этот овощ. Да и картофель и помидоры, не так давно. В каждом доме в деревне у нас выращивают перец, о юге вообще молчу. А вы ещё о мезозойской эре вспомните. С большим нетерпением ожидаю ваши рецепты.

19 августа 2014 14:43

Ответить

Генадий

Перец болгарский?О котором только по сути в 18 веке узнали - не то. Зеленый лук- это по украински!

19 августа 2014 13:36

Ответить

Похожие рецепты по ингредиентам