Добавить или исключить ингредиенты

Салат с копченой колбасой сухариками и омлетом

27-04-2015, 10:58 Понравился 2 поварам Просмотрен 7675 раз

OdryParker(4.42)

2687 рецептов

27-04-2015, 10:58

Средняя оценка рецепта

4.00

1 голос

Салат с колбасой, зеленью и сухариками очень хрустящий и простой в исполнении. Выложив салатик в креманки или бокалы, вы получите отличный вариант салата-коктейля.

Ингредиенты

Колбаса 150 гр.
Огурец 1 шт.
Сухарики 0,5 пач.
Лук-порей 0,3 шт.
Яйцо куриное 1 шт.
Молоко 50 мл
Мука 1 ст.л.
Соль 0,5 ч.л.
Перец черный 0,2 ч.л.
Базилик 1 вет.
Укроп 3 вет.
Петрушка 3 вет.
Майонез 3 ст.л.

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Французская
Основной ингредиент:Колбаса
Тип блюда:Холодное блюдо

Приготовление20-30 минут

Шаг 1 из 10

Возьмите копченую или полукопченую колбасу, нарежьте ее соломкой.

Фото приготовление рецепта: Салат с копченой колбасой сухариками и омлетом шаг №1

Шаг 2 из 10

Добавьте измельченный в виде соломки свежий огурец.

Фото приготовление рецепта: Салат с копченой колбасой сухариками и омлетом шаг №2

Шаг 3 из 10

Следующий ингредиент – лук-порей. Порежьте его кольцами и выложите в салат.

Фото приготовление рецепта: Салат с копченой колбасой сухариками и омлетом шаг №3

Шаг 4 из 10

Всыпьте ржаные сухарики. Можно использовать покупные или приготовленные в домашних условиях сухарики.

Фото приготовление рецепта: Салат с копченой колбасой сухариками и омлетом шаг №4

Шаг 5 из 10

Из яйца, молока, муки, соли и перца сделайте «тесто» для омлета. Вылейте его в силиконовую формочку и выпекайте в духовке около 15 минут. Затем немного остудите и порежьте соломкой.