Яичница болтунья с сыром и помидором. Такая воздушная яичница популярна в Европе и Америке и подают ее не только на завтрак, но и на ужин. Подавать можно как самостоятельное блюдо или с гарниром. Да и яичница может служить гарниром к рыбе.
Добавить сметану, соль, перец и травы. Перемешать.
Шаг 3 из 5
Мелким кубиком нарезать помидор - у меня замороженный. Перемешать.
Шаг 4 из 5
Разогреть чуть сковороду с маслом, вылить яичную смесь и перемешивая от края к центру готовим на слабом огне. Яичница не должна зажариться и покрыться корочкой, она должна остаться воздушной, сочной.
Готово!
Я подавала с пшеничной кашей.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
