Пельмени, запеченные в омлете с сыром и зеленью получаются вкусные и сытные. Подать такое блюдо можно как на обед, так и на ужин. Несмотря на малое количество пельменей, этого блюда вполне хватит, чтобы накормить семью из 4 человек.
Пельмени отварить до готовности с солью и специями и откинуть на дуршлаг.
Шаг 5 из 8
Форму для запекания смазать сливочным маслом. Ровным слоем выложить отваренные пельмени.
Шаг 6 из 8
Залить их яично-молочной смесью.
Шаг 7 из 8
Отправить в духовку и готовить при 180*с до легкой румяной корочки.
Готово!
Запеканка хорошо держит форму, поэтому смело ее нарезаем и подаем порционно в горячем виде. Прекрасно дополнит блюдо любой соус или салат из свежих овощей. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
