Омлет с рыбой и сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 8724 раз
Очень вкусное и нежное блюдо!
Ингредиенты
- Яйца 2 шт
- Рыба отварная (любая) - филе 50-70 г
- Молоко или сливки 2 ст. ложки
- Сыр твердый 40 г
- Соль, перец по вкусу
- Помидор свежий 1 шт
- Лук зеленый 3-4 перышка
- Смесь растительного со сливочным маслом 1-2 ст. ложки
- Зелень для украшения
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4
Яйца взбить вилкой или венчиком, добавить молоко или сливки, посолить. Добавить порезанные мелко помидоры и лук зеленый.
Шаг 2 из 4
Отварное филе рыбы измельчить, посолить и поперчить.
Шаг 3 из 4
Масло разогреть на сковороде, вылить яичную смесь и на небольшом огне с закрытой крышкой подержать омлет до состояния, когда верх не будет жидким. На одну сторону выложить рыбу, сверху натертый сыр.
Готово!
Аккуратно, с помощью лопатки накрыть другой стороной, выключить газ и дать полежать на сковороде еще минуты 3. Выложить на тарелку, украсить по желанию.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснющий омлет!
28 марта 2013 16:38
Ответить
Яичница с беконом и моцареллой
Яичница с беконом и моцареллой. Перед вами очень сытный и быстрый за ...
31.10.2019, 19:42
ihajse
Пицца из лаваша и яиц
Предлагаю Вам приготовить на завтрак пиццу из лаваша и яиц с колбасо ...
20.01.2021, 21:45
YulyaMukuta
Омлет в греческом стиле
Омлет в греческом стиле. Невероятно простой рецепт омлета с овощами. ...
22.11.2018, 21:44
lorik26
Шоколадные вафли с фруктами
Шоколадные вафли со взбитыми сливками и фруктами. ...
12.04.2014, 19:10
Татьяна Маражо
Пирог из четырех омлетов от Жиля Анженье
Традиционное прованское пастушеское блюдо. Здесь можно использовать ...
26.06.2013, 14:07
ОльгаЧ
Тост с жаренным беконом и яичницей глазуньей
Готовиться этот тост очень быстро и получается вкусно, его можно гот ...
03.06.2015, 18:25
ihajse
Омлет с морковью
Предлагаю приготовить лёгкий и очень вкусный ужин в виде омлета с вк ...
30.09.2021, 21:53
the_dream
Бисквитный рулет с брусничным кремом
Нежный бисквитный рулет для праздников и будней. Попробуйте ;) ...
19.06.2013, 10:06
ОльгаЧ
Яичные рулеты с начинкой
Яичные рулеты с начинкой. Для таких рулетом можно приготовить любую ...
29.07.2018, 12:24
lorik26
Глазунья с сыром и рукколой
Полезный сбалансированный завтрак.
18.05.2015, 12:41
ihajse