Омлет с рыбой и сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 9704 раз

Очень вкусное и нежное блюдо!
Ингредиенты
- Яйца 2 шт
- Рыба отварная (любая) - филе 50-70 г
- Молоко или сливки 2 ст. ложки
- Сыр твердый 40 г
- Соль, перец по вкусу
- Помидор свежий 1 шт
- Лук зеленый 3-4 перышка
- Смесь растительного со сливочным маслом 1-2 ст. ложки
- Зелень для украшения
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4
Яйца взбить вилкой или венчиком, добавить молоко или сливки, посолить. Добавить порезанные мелко помидоры и лук зеленый.

Шаг 2 из 4
Отварное филе рыбы измельчить, посолить и поперчить.

Шаг 3 из 4
Масло разогреть на сковороде, вылить яичную смесь и на небольшом огне с закрытой крышкой подержать омлет до состояния, когда верх не будет жидким. На одну сторону выложить рыбу, сверху натертый сыр.

Готово!
Аккуратно, с помощью лопатки накрыть другой стороной, выключить газ и дать полежать на сковороде еще минуты 3. Выложить на тарелку, украсить по желанию.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснющий омлет! 

28 марта 2013 16:38
Ответить
Пирог на сметане с грецкими орехами и семенами льна
Рецепт пирога очень простой, в основе сметанное тесто, но, благодар ...
26.09.2016, 13:55
mnat
Омлет на сметане с беконом
Это легко быстро и питательно. Если вы все еще думаете, что приготов ...
28.06.2017, 10:20
тамара агапитова
Овсяные мини кексы с вишней и какао
Овсяные кексы небольшого размера приготовлены в формочках для печень ...
22.12.2016, 16:53
mnat
Лимонный бисквит
Простенький пирог к чаю...
13.03.2013, 07:22
тори
Омлет с сосисками и зеленым луком
Если у вас в холодильнике есть яйца, молоко и сосиски, то сытный, вк ...
26.03.2016, 19:44
Zoya7
Овсяный пирог с какао и яблоками
Предлагаю приготовить полезный овсяный пирог с яблоками. Яблоки лучш ...
20.09.2016, 00:35
Evangelina
Бисквитный торт с кремом из маршмеллоу
Торт из бисквитных коржей с вишневым конфитюром и кремом из жеватель ...
20.06.2014, 11:58
Татьяна Маражо
Капкейки с какао "красный бархат"
Капкейки с какао-порошком "красный бархат". Эта выпечка готовится оч ...
25.05.2019, 17:02
lorik26
Омлетный рулет с сыром
Вкусный. сытный завтрак выходного дня. ...
30.03.2013, 13:26
Marina30
Менемен - Турецкая яичница
Менемен - это яичница из Турецкой кухни. Что может быть проще, приго ...
07.07.2016, 16:51
lorik26