Гуляш из индейки «Средиземноморский»
Понравился 1 повару
Просмотрен 7160 раз

Гуляш из грудки птицы в нежном сливочно-томатном соусе с овощами.
Спасибо Наташе/Hyazinthe.
Спасибо Наташе/Hyazinthe.
Ингредиенты
- Грудка индейки (или курицы) 300 г
- Цуккини 1 шт
- Томаты (вяленые ) 50 г
- Лук репчатый 1 шт
- Масло растительное 2 ст.л.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Тимьян (сушеный) 1 ч.л.
- Сметана 150 мл
- Крахмал 1 ст.л.
- Соль, перец
- Чеснок 2 зуб.
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Грудка индейки
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Лук, чеснок почистить, нарезать кубиками.Цуккини нарезать небольшими брусочками. Вяленые томаты - мелко.

Шаг 2 из 6
Грудку птицы нарезать кубиком по 2*2 см.
Разогреть масло и на сильном огне обжарить мясо.

Шаг 3 из 6
Добавить к мясу лук, чеснок, цуккини, тимьян, обжарить вместе 3-4 мин.

Шаг 4 из 6
Добавить томатную пасту, перемешать, жарить еще пару минут,

Шаг 5 из 6
добавить вяленые томаты, соль, перец, протушить 5 мин. Добавить сметану.
В небольшом количестве воды развести крахмал, вылить в кастрюлю и, помешивая, довести до загустения.

Готово!
Подавать с любимым гарниром (паста, рис, пшено, гречка).
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
оч.вкусно! 

15 сентября 2013 20:52
Ответить
Куриные бедрышки в горчично-медовом соусе
Мясо курицы получается с потрясающим вкусом – такое нежное, остро-сл ...
17.09.2013, 00:30
tanana
Острые куриные крылья на решетке в духовке
Острые куриные крылья на ужин или на закуску. ...
01.12.2014, 17:34
Oduvanchik
Куриные бедра под зеленым соусом и медом
Куриные бедра под зеленым соусом и медом. Очень ароматная курица, пр ...
24.10.2017, 14:37
lorik26
Куриная мякоть в сырной панировке
Очень простой рецепт, как приготовить куриную мякоть (куриное буро б ...
17.02.2017, 11:38
Marina30
Куриные бедрышки, запеченные с овощами
Вкусное и сытное блюдо на обед или ужин предлагаю вашему вниманию. А ...
08.05.2020, 13:07
Marina30
Салат из моркови с курицей
Салат из моркови с курицей. Для этого салата нужно заранее отварить ...
24.11.2016, 14:24
lorik26
Запеченные куриные бедрышки в маринаде
Курица в духовке может готовиться разнообразными способами. Мясо ку ...
18.03.2019, 11:48
Marina30
Куриные бедра тушеные с овощами и фасолью
Куриные бедра тушенные с овощами и фасолью. Вкусное блюдо на обед ил ...
06.04.2018, 18:54
lorik26
Запеченные куриные бёдра в горчичном маринаде
Предлагаю вашему вниманию запеченные куриные бёдра маринованные в го ...
29.01.2021, 10:13
Marina30
Курица в соусе Терияки с рисом и изюмом
Этакий китайский манер.
27.05.2014, 22:10
nnoir