Гуляш из кусочков индейки
Понравился 3 поварам
Просмотрен 7668 раз

Вкусный, сочный гуляш из индюшачьей грудки.
Ингредиенты
- Индейка (грудка, мякоть) 400- 500 г
- Мука 2 ст.л.
- Соль, перец
- Паприка красная большая 1 шт
- Шампиньоны 300 г
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 2-3 зуб.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Паприка сладкая сушеная молотая
- Бульон овощной 150 мл
- Йогурт натуральный 150 г
- Масло сливочное 50 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Венгерская
- Основной ингредиент:Мясо индейки
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Индейку нарезать полосками поперек волокон, обвалять в муке.

Шаг 2 из 8
Нарезать мелким кубиком лук и чеснок.

Шаг 3 из 8
На разогретом сливочном масле обжарить мясо с луком и чесноком, помешивая.

Шаг 4 из 8
Когда мясо подрумянится, добавить томатную пасту и бульон.

Шаг 5 из 8
Перец нарезать небольшими полосками шампиньоны - пластинками

Шаг 6 из 8
Добавить к мясу и тушить всё вместе 10 мин., приправив солью перцем, сушеной сладкой паприкой

Шаг 7 из 8
В конце добавить йогурт и проварить на медл. огне ещё 5 мин.

Готово!
Подавать с любимым гарниром. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный гуляш! 

30 сентября 2013 21:51
Ответить

Салат из отварной индейки с сыром
Салат из отварной индейки с твердым сыром очень похожий на "Оливье", ...
15.01.2015, 13:47


Фаршированное филе индейки
Отличное блюдо для праздничного стола. Смотреться будет очень наряд ...
02.05.2019, 20:39


Жюльен в кабачках
Как ни смешно это звучит, но именно в кабачках жюльен. Сейчас сезон ...
16.05.2012, 21:23


Домашняя шаверма с индейкой и авокадо
Домашняя шаверма – это палочка-выручалочка для быстрого перекуса. Та ...
11.07.2015, 14:32


Солянка "По-домашнему"
Домашний вариант солянки, да простят меня шеф-повара ресторанов. Вку ...
15.07.2012, 13:20


Французский вариант запеченого мяса птицы
Готовим как настоящие франузы- без майонеза. ...
27.05.2014, 21:23


Детский легкий суп из индейки
Такой супчик отлично подходит для детского питания. Он менее жирный, ...
27.04.2018, 10:09


Фунчоза с индейкой и овощами
Фунчоза с индейкой и овощами - это блюдо корейской кухни хорошее тем ...
30.09.2016, 15:08


Ножка индейки запеченая в рукаве с овощами
Мясо индейки хорошо подходит для запекания. Что бы получилось сочнее ...
13.12.2015, 23:53


Холодец из индейки
Холодец всегда считался отличной закуской в будни и праздники. А хо ...
04.01.2015, 03:07
