В сметанно-сырном соусе можно приготовить очень вкусные и ароматные куриные сердечки. Продукты нам понадобятся простые и доступные, а приготовление не отнимет много времени. Подавать данное блюдо можно как самостоятельно, так и с любым гарниром.
Сердечки хорошо промыть, если необходимо срезать сосуды и лишний жир. Выложить в сковороду и налить масло. Добавить соль по вкусу.
Шаг 2 из 6
Обжариваем сердечки около 5 минут, этого вполне достаточно, чтобы они пустили сок. Убавляем огонь и тушим сердечки в собственном соку до выпаривания жидкости.
Шаг 3 из 6
Затем добавляем нарезанный кубиками репчатый лук и обжариваем все до готовности.
Шаг 4 из 6
Добавляем сметану и тертый сыр.
Шаг 5 из 6
Наливаем воду и тушим сердечки около 2-3 минут, по необходимости добавляем соль по вкусу. В самом конце добавляем измельченный чеснок. Еще через пару минут блюдо будет готово. Накрываем сковороду крышкой и даем соусу настояться и пропитаться ароматом чеснока.
Готово!
Подаем сердечки в горячем виде. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
lorik26
Елена Калинина
tanana
lorik26
тамара агапитова
mellorn
YulyaMukuta