Десерт из рисового крема с айвой гренадин

Понравился 1 повару Просмотрен 449 раз
фото рецепта: Десерт из рисового крема с айвой гренадин
53 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Из простой рисовой каши можно приготовить вкусный десерт, который порадует гостей и взрослых членов семьи. Тёрпкая айва в сиропе гренадин придаст кислинку десерту и приятное послевкусие. Особенно подойдёт десрт после сытного застолья.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 12

Рис залить водой, варить на среднем огне 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Десерт из рисового крема с айвой гренадин шаг №1
Шаг 2 из 12

В другую кастрюлю влить молоко, добавить сахар и щепотку соли, цедру половины лимона и стручок ванили. Довести до кипения.

Фото приготовление рецепта: Десерт из рисового крема с айвой гренадин шаг №2
Шаг 3 из 12

Молоко процедить через сито и влить в кастрюлю с рисом.

Фото приготовление рецепта: Десерт из рисового крема с айвой гренадин шаг №3
Шаг 4 из 12

Для пышности и гладкой структуры пробить крем блендером.

Фото приготовление рецепта: Десерт из рисового крема с айвой гренадин шаг №4
Шаг 5 из 12

Разлить крем по креманкам. Накрыть плёнкой в "контакт", это предотвратит образования плотной корочки при застывании крема. Креманки с рисовым кремом охладить, затем отправить в холодильник на 4 часа до полного охлаждения.

Фото приготовление рецепта: Десерт из рисового крема с айвой гренадин шаг №5
Шаг 6 из 12

Для приготовления сиропа гренадин, вынуть зёрна из граната. Выдавить сок.

Фото приготовление рецепта: Десерт из рисового крема с айвой гренадин шаг №6
Шаг 7 из 12

Налить вино в сотейник и закипятить. Дать испариться алкоголю, займёт 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Десерт из рисового крема с айвой гренадин шаг №7
Шаг 8 из 12

Влить воду, сок граната. Добавить сахар, звёздочку бадьяна, палочку корицы и цедру половины апельсина.

Фото приготовление рецепта: Десерт из рисового крема с айвой гренадин шаг №8
Шаг 9 из 12

Айву помыть, очистить. Нарезать дольками. Добавьте фруктовые дольки в сироп и варите 20 минут. Оставьте до полного остывания.

Фото приготовление рецепта: Десерт из рисового крема с айвой гренадин шаг №9
Шаг 10 из 12

Отложите дольки айвы в сторону. Залейте верх рисового крема сиропом гренадин на толщину 0,5 - 0, 7 см. Вложите в каждую креманку дольку айвы. Верните десерт в холодильник до подачи.

Фото приготовление рецепта: Десерт из рисового крема с айвой гренадин шаг №10
Шаг 11 из 12

Подавайте десерт охлаждённым. Веточка мяты придаст свежести десерту.

Фото приготовление рецепта: Десерт из рисового крема с айвой гренадин шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Десерт из рисового крема с айвой гренадин шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 7
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Красота!
2 декабря 2018 17:00
Десерт то что надо!
30 ноября 2018 09:23
Спасибо, десерт получился вкусный!
30 ноября 2018 12:21
Оставляю в закладочки.
30 ноября 2018 01:25
Спасибо, очень приятно!
30 ноября 2018 12:20
Спасибо, Тамара! Готовить легко. Айву можно заменить яблоками или грушами.
29 ноября 2018 23:11
Отличный десерт! Мне был бы сейчас кстати!
29 ноября 2018 22:56
Похожие рецепты по ингредиентам