Каша «Артек» с овощами

Понравился 0 поварам Просмотрен 1204 раз
фото рецепта: Каша «Артек» с овощами
(4.45)
8525 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Каша "Артек" с овощами. В этом рецепте соединились кухни - русская и французская. Из русской кухни готовим кашу с тимьяном и сливками, а подливу готовим на французский манер со сливочным маслом. Все просто и очень вкусно.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8

Крупу "Артек" залейте водой, посолите и варите до готовности. Я еще на этом этапе добавила веточку тимьяна.

Фото приготовление рецепта: Каша «Артек» с овощами шаг №1
Шаг 2 из 8

Пока варится каша, приготовьте овощную подливу. Кабачки у меня замороженные (для этого рецепта они как нельзя лучше подходят). Нарежьте морковь и лук-порей и соедините с кабачками, добавьте розмарин и чеснок.

Фото приготовление рецепта: Каша «Артек» с овощами шаг №2
Шаг 3 из 8

Залейте водой, чтобы покрыть овощи и доведите до кипения. Посолите. Варите до полу-готовности моркови.

Фото приготовление рецепта: Каша «Артек» с овощами шаг №3
Шаг 4 из 8

Нарежьте свежие шампиньоны пластинами. Слейте полностью воду с овощей, добавьте к горячим овощам грибы и сливочное масло. Перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Каша «Артек» с овощами шаг №4
Шаг 5 из 8

Из каши выньте веточку тимьяна (если вы ее добавляли) и заправьте кашу маслом или сливками.

Фото приготовление рецепта: Каша «Артек» с овощами шаг №5
Шаг 6 из 8

Разложите кашу по тарелкам.

Фото приготовление рецепта: Каша «Артек» с овощами шаг №6
Шаг 7 из 8

А сверху подливу из овощей. Посыпьте зеленью и черным перцем.

Фото приготовление рецепта: Каша «Артек» с овощами шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Каша «Артек» с овощами шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Полезная каша!
31 марта 2019 19:30
Похожие рецепты по ингредиентам