Вход

Пшенная каша с овощной сальсой

Понравился 0 поварам Просмотрен 175 раз
фото рецепта: Пшенная каша с овощной сальсой
(4.31)
6192 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Пшенная каша с овощной сальсой. Это отличная и полезная еда для свей семьи. Я предлагаю приготовить вкуснейшую кашу из пшена с сыром и маслом и подать ее с витаминным салатом - сальса из цветной капусты, огурца и сырой моркови. Если нет огурца, просто не добавляйте его и без него будет вкусно.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8

Сначала нужно поставить вариться - кашу из пшена. Пшено промыть, залить чистой водой, посолить и забросить веточку тимьяна. Довести до кипения, огонь убавить и варить до готовности.

Фото приготовление рецепта: Пшенная каша с овощной сальсой шаг №1
Шаг 2 из 8

Когда каша будет готова, а жидкость еще останется на дне - ну совсем чуть, нужно вынуть веточку тимьяна (некоторые листья останутся в каше) и добавить сыр моцареллу на терку и сливочное масло, перемешать и готовить на малом огне пока расплавится сыр.

Фото приготовление рецепта: Пшенная каша с овощной сальсой шаг №2
Шаг 3 из 8

А пока готовилась каша, нужно приготовить овощную сальсу.

Фото приготовление рецепта: Пшенная каша с овощной сальсой шаг №3
Шаг 4 из 8

На терку натереть сырую цветную капусту и морковь.

Фото приготовление рецепта: Пшенная каша с овощной сальсой шаг №4
Шаг 5 из 8

Очень мелко нарезать огурец и петрушку, зеленый перец чили.

Фото приготовление рецепта: Пшенная каша с овощной сальсой шаг №5
Шаг 6 из 8

Соус поперчить и выдавить сок лимона. Перемешать. Солить или нет - это вам решать. Я не солила.

Фото приготовление рецепта: Пшенная каша с овощной сальсой шаг №6
Шаг 7 из 8

Собираем блюдо. Если подаете кашу с сальсой на завтрак, можно добавить еще и яйца - у меня перепелиные.

Фото приготовление рецепта: Пшенная каша с овощной сальсой шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Пшенная каша с овощной сальсой шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам