Суп из пшена и грибов
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3876 раз

В постные дни большое распространение получили блюда с грибами. Одним из таких постных первых блюд и является суп с пшеном и грибами. Очень легкий, вкусный и быстрый в приготовлении суп. Это густой, наваристый суп, поэтому он очень сытный. Приготовьте, уверена, вам понравится!
Ингредиенты
- Пшено 100 г
- Шампиньоны замороженные 170 г
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт
- Петрушка 1 корень
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Пшено
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовление супа нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Шаг 2 из 8
Лукнарезаем кубиками, морковь кружосками и отправляем их пассероваться.

Шаг 3 из 8
Картофель нарезаем кубиками и отправляем вариться.

Шаг 4 из 8
Вместе с картофелем отправляем в суп петрушку и замороженные грибы и промытое в нескольких водах пшено.

Шаг 5 из 8
Когда пассеровка станет мягкой, добавьте её в суп. Солим по вкусу.

Шаг 6 из 8
В конце варки добавляем лавыровый лист и по желанию зелень.

Шаг 7 из 8
Разливаем по тарелкам и гощаем родных и близких.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Да, суп простой и вкусный. Видно у нас с твоей сестрой вкусы совпадают.
13 марта 2019 22:41
Ответить
Тамара, ты с моей сестрой угадали мысли на расстоянии, она тоже такой суп варит. Вкуснотень!
13 марта 2019 22:23
Ответить
Картофельные зразы с грибами и грибным соусом
Классика жанра - картофельные зразы с грибами, да с грибным соусом. ...
30.07.2012, 14:41
манюша
Картофельный суп с луком пореем
Легкий супчик!
20.06.2014, 22:51
Ленок-Кленок
Овощной суп на грибном бульоне
Овощной суп на грибном бульоне. Этот суп готовится на бульоне из гри ...
29.03.2019, 20:13
lorik26
Куриные крылышки запечённые с картофелем и помидорами
Блюдо по мотивам рецепта Джейми Оливера. Получилось очень вкусно, сы ...
09.10.2013, 01:39
lakshmi
Постные щи с молодой капустой
Щи - старинное блюдо русской кухни, которое мы готовим достаточно ча ...
21.05.2016, 19:43
Zoya7
Салат из рукколы с печеным перцем и картофелем
Овощи для салата запекаем и остужаем заранее. Пропорции подбираем по ...
29.08.2017, 10:32
mnat
Запеченная куриная печень с картофелем под сырной шубой
Вкусная печень с картофелем.
12.03.2015, 21:36
ihajse
Постный борщ из варёной свеклы
Свеклу для этого борща отвариваем заранее и остужаем. Поэтому пригот ...
02.02.2022, 13:49
тамара агапитова
Картофельное пюре
Очень вкусное картофельное пюре
24.09.2014, 17:22
Tanufka12
Картофельное пюре с карри и паприкой
Воздушное и очень ароматное пюре на гарнир. ...
22.04.2015, 13:06
Marina30