Лазанья из кабачков с индейкой

Понравился 2 поварам Просмотрен 451 раз
фото рецепта: Лазанья из кабачков с индейкой
(4.61)
3070 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.50
2 голоса
Необычная, можно сказать диетическая лазанья из кабачков вместо традиционного макаронного теста с фаршем из индейки в нежном сметанном соусе с неизменным твердым сыром сверху. Очень вкусная и ароматная лазанья получается. Попробуйте!
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 13

На растительном масле обжарить мелко нарезанный лук и морковь кубиками, добавить фарш з индейки, слегка прожарить,

Фото приготовление рецепта: Лазанья из кабачков с индейкой шаг №1
Шаг 2 из 13

щедро посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Лазанья из кабачков с индейкой шаг №2
Шаг 3 из 13

Добавить перетертый помидор и лавровый лист.

Фото приготовление рецепта: Лазанья из кабачков с индейкой шаг №3
Шаг 4 из 13

Тушить на медленном огне минут 30.

Фото приготовление рецепта: Лазанья из кабачков с индейкой шаг №4
Шаг 5 из 13

Кабачок нарезать тонкими пластинами с помощью овощерезки, присолить, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Лазанья из кабачков с индейкой шаг №5
Шаг 6 из 13

Для соуса смешать сметану с яйцом, добавив немного соли.

Фото приготовление рецепта: Лазанья из кабачков с индейкой шаг №6
Шаг 7 из 13

Форму для лазаньи смазать маслом, выложить слой кабачков внахлест. ***В следующий раз буду делать двойной слой кабачков, один мне показался слишком тонкий.

Фото приготовление рецепта: Лазанья из кабачков с индейкой шаг №7
Шаг 8 из 13

Выложить половину приготовленного фарша, полить примерно 1/3 соуса.

Фото приготовление рецепта: Лазанья из кабачков с индейкой шаг №8
Шаг 9 из 13

Выложить второй слой кабачков, оставшийся фарш и 1/3 соуса.

Фото приготовление рецепта: Лазанья из кабачков с индейкой шаг №9
Шаг 10 из 13

Выложить последний слой кабачков, оставшийся соус и посыпать тертым сыром.

Фото приготовление рецепта: Лазанья из кабачков с индейкой шаг №10
Шаг 11 из 13

Запекать при 180*С около 45-50 минут до румяности.

Фото приготовление рецепта: Лазанья из кабачков с индейкой шаг №11
Шаг 12 из 13

Можно подавать!

Фото приготовление рецепта: Лазанья из кабачков с индейкой шаг №12
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Лазанья из кабачков с индейкой шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Красивая, сытная, вкусная лазанья!
27 июля 2021 11:20
Похожие рецепты по ингредиентам