Омлет с овощами по-японски
Понравился 1 повару
Просмотрен 3417 раз
Омлет с овощами по-японски. Замечательный омлет готовится в форме рулета с овощами на ваш выбор. Я готовила с зеленым луком и сладким болгарским перцем. Можно готовить один большой рулет из 3-4 яиц или несколько маленьких.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соевый соус 1 ст.лож.
- Вода 1 ст.лож.
- Лук зеленый 1 шт.
- Перец болгарский 1/8 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Японская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 9
В яйца вылить ложку воды или молока и соевый соус. Перемешать вилкой.
Шаг 2 из 9
Нарезать лук и мелко перец.
Шаг 3 из 9
Нагреть сковороду с растительным маслом и вылить яичную смесь - не всю, только часть тонким слоем. Когда края схватились...
Шаг 4 из 9
Посыпать луком и...
Шаг 5 из 9
Аккуратно свернуть в рулет и отодвинуть к краю сковороды.
Шаг 6 из 9
Подливаем еще часть яичной смеси и...
Шаг 7 из 9
Посыпаем перцем. Продолжаем сворачивать в тот же рулет.
Шаг 8 из 9
Подливаем еще яйца и посыпаем луком. И так сворачиваем и подливаем яичную смесь пока она закончится.
Готово!
Сразу подаем.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет