Омлет с болгарским перцем и брынзой в духовке

Понравился 0 поварам Просмотрен 5030 раз
фото рецепта: Омлет с болгарским перцем и брынзой в духовке
(4.46)
1236 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Позавтракаем с нашим сайтом.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Болгарский перец нарезать полукольцами. Измельчите зелень. Нарежьте небольшими кубиками брынзу.

Фото приготовление рецепта: Омлет с болгарским перцем и брынзой в духовке шаг №1
Шаг 2 из 5

Отделите белки от желтков. Желтки взбейте до однородности. Добавьте молоко. Снова взбейте. Вмешайте муку. Взбейте все до однородной массы.

Фото приготовление рецепта: Омлет с болгарским перцем и брынзой в духовке шаг №2
Шаг 3 из 5

Отдельно взбейте белки. Соедините белки и желтки.

Фото приготовление рецепта: Омлет с болгарским перцем и брынзой в духовке шаг №3
Шаг 4 из 5

Разогрейте духовку до 180 градусов. Возьмите сковороду, которую можно поставить в духовку.
На растительном масле обжарьте болгарский перец. Выложите брынзу. Влейте омлетную смесь. Поставьте горячую сковороду в духовку и запекайте до появления румяности на омлете.

Фото приготовление рецепта: Омлет с болгарским перцем и брынзой в духовке шаг №4
Готово!

Измельченную зелень выложите на готовый омлет. Поперчите омлет по вкусу. Соль можно не добавлять, ибо обычно брынза соленая. Можно натереть на терку твердый сыр и посыпать им сверху омлет. От тепла сыр расплавится и придаст блюду вкус.

Фото приготовление рецепта: Омлет с болгарским перцем и брынзой в духовке шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам