Грибная фриттата
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3337 раз
Грибная фриттата. Это сытное блюдо из яиц с начинкой - шампиньоны с беконом или ветчиной и луком-порей, который можете заменить на зеленый лук. Сыр можно использовать любой - на ваш вкус.
Ингредиенты
- Ветчина 2 ломтика
- Шампиньоны 5-6 шт.
- Лук-порей 2 см.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Специи по вкусу
- Сыр фета 50 гр.
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Ветчина
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7
Нарежьте мелко бекон или ветчину и жарьте минуту на оливковом масле - огонь сильный.
Шаг 2 из 7
Пластинами нарежьте грибы и жарьте минуты 4-5, перемешивая.
Шаг 3 из 7
Нарежьте лук-порей. Я нарезала зеленую часть и взяла стебли петрушки.
Шаг 4 из 7
Всыпьте в сковороду. Перемешайте и оставьте на малом огне пока....
Шаг 5 из 7
А пока перемешайте вилкой в однородную массу яйца, сметану, соль, перец.
Шаг 6 из 7
Залейте грибы, накройте крышкой и оставьте на малом огне - до готовности.
Готово!
Горячую фриттату посыпьте зеленью и сыром.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Вкусно и сытно!
25 марта 2019 19:19
Ответить
Омлет с опятами и шпинатом
Омлет, казалось бы.. Сырный и с начинкой из опят со шпинатом. Из пр ...
17.04.2013, 00:56
Татьяна Маражо
Яичница "Цветок" на тосте
Этот рецепт конечно же подойдет на завтрак, такая воздушная, а на ви ...
30.11.2015, 17:17
Ellisa
Омлет с колбасой сыром и луком
Омлет с колбасой сыром и луком. Предлагаю на завтрак приготовить вку ...
25.12.2020, 16:38
ihajse
Бисквитный рулет с апельсиновым муссом
Нежный десерт из бисквитного рулета с апельсиновой начинкой и италья ...
26.12.2013, 01:23
Татьяна Маражо
"Бризоль" с овощным салатом
Хочу поделиться с вами приготовлением вкусного мясного омлета с начи ...
22.08.2016, 21:51
ihajse
Яичница оригинальная
Эту разновидность яичницы еще называют " Яйца Орсини". Уж не знаю, п ...
17.09.2015, 19:49
bvlena
Теплый салат из омлета и цветной капустой
Теплый салат из омлета и цветной капусты с беконом под соусом из ред ...
08.11.2016, 18:05
lorik26
Омлет с пряной морковью
Предлагаю Вам приготовить на завтрак или перекус омлет с листьями са ...
25.12.2021, 18:32
YulyaMukuta
Омлет с черным рисом и грибной начинкой
Хотите чего-то необычного и сытного на завтрак. Приготовьте омлет с ...
05.11.2016, 02:54
OdryParker
Яичница с беконом, желтым помидором и луком порей
Хочу предложить вам приготовить на завтрак очень быструю и сытную яи ...
19.04.2017, 20:40
ihajse