Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Грибная фриттата

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3437 раз
    фото рецепта: Грибная фриттата
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Грибная фриттата. Это сытное блюдо из яиц с начинкой - шампиньоны с беконом или ветчиной и луком-порей, который можете заменить на зеленый лук. Сыр можно использовать любой - на ваш вкус.
    Ингредиенты
    Приготовление25 мин.
    Шаг 1 из 7

    Нарежьте мелко бекон или ветчину и жарьте минуту на оливковом масле - огонь сильный.

    Фото приготовление рецепта: Грибная фриттата шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Пластинами нарежьте грибы и жарьте минуты 4-5, перемешивая.

    Фото приготовление рецепта: Грибная фриттата шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Нарежьте лук-порей. Я нарезала зеленую часть и взяла стебли петрушки.

    Фото приготовление рецепта: Грибная фриттата шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Всыпьте в сковороду. Перемешайте и оставьте на малом огне пока....

    Фото приготовление рецепта: Грибная фриттата шаг №4
    Шаг 5 из 7

    А пока перемешайте вилкой в однородную массу яйца, сметану, соль, перец.

    Фото приготовление рецепта: Грибная фриттата шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Залейте грибы, накройте крышкой и оставьте на малом огне - до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Грибная фриттата шаг №6
    Готово!

    Горячую фриттату посыпьте зеленью и сыром.

    Фото приготовление рецепта: Грибная фриттата шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Вкусно и сытно!
    25 марта 2019 19:19
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам