Грибная фриттата

Понравился 0 поварам Просмотрен 798 раз
фото рецепта: Грибная фриттата
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Грибная фриттата. Это сытное блюдо из яиц с начинкой - шампиньоны с беконом или ветчиной и луком-порей, который можете заменить на зеленый лук. Сыр можно использовать любой - на ваш вкус.
Ингредиенты
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7

Нарежьте мелко бекон или ветчину и жарьте минуту на оливковом масле - огонь сильный.

Фото приготовление рецепта: Грибная фриттата шаг №1
Шаг 2 из 7

Пластинами нарежьте грибы и жарьте минуты 4-5, перемешивая.

Фото приготовление рецепта: Грибная фриттата шаг №2
Шаг 3 из 7

Нарежьте лук-порей. Я нарезала зеленую часть и взяла стебли петрушки.

Фото приготовление рецепта: Грибная фриттата шаг №3
Шаг 4 из 7

Всыпьте в сковороду. Перемешайте и оставьте на малом огне пока....

Фото приготовление рецепта: Грибная фриттата шаг №4
Шаг 5 из 7

А пока перемешайте вилкой в однородную массу яйца, сметану, соль, перец.

Фото приготовление рецепта: Грибная фриттата шаг №5
Шаг 6 из 7

Залейте грибы, накройте крышкой и оставьте на малом огне - до готовности.

Фото приготовление рецепта: Грибная фриттата шаг №6
Готово!

Горячую фриттату посыпьте зеленью и сыром.

Фото приготовление рецепта: Грибная фриттата шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно и сытно!
25 марта 2019 19:19
Похожие рецепты по ингредиентам