Грибная фриттата
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2493 раз
Грибная фриттата. Это сытное блюдо из яиц с начинкой - шампиньоны с беконом или ветчиной и луком-порей, который можете заменить на зеленый лук. Сыр можно использовать любой - на ваш вкус.
Ингредиенты
- Ветчина 2 ломтика
- Шампиньоны 5-6 шт.
- Лук-порей 2 см.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Специи по вкусу
- Сыр фета 50 гр.
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Ветчина
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7
Нарежьте мелко бекон или ветчину и жарьте минуту на оливковом масле - огонь сильный.
Шаг 2 из 7
Пластинами нарежьте грибы и жарьте минуты 4-5, перемешивая.
Шаг 3 из 7
Нарежьте лук-порей. Я нарезала зеленую часть и взяла стебли петрушки.
Шаг 4 из 7
Всыпьте в сковороду. Перемешайте и оставьте на малом огне пока....
Шаг 5 из 7
А пока перемешайте вилкой в однородную массу яйца, сметану, соль, перец.
Шаг 6 из 7
Залейте грибы, накройте крышкой и оставьте на малом огне - до готовности.
Готово!
Горячую фриттату посыпьте зеленью и сыром.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно и сытно!
25 марта 2019 19:19
Ответить
Яйца с овощами в горшочках
Это блюдо идеально разнообразит ваши субботние и воскресные завтраки ...
15.10.2013, 17:24
Ursula1
Пирог с вишней и заварным кремом
Предлагаю вашему вниманию очень нежный, пушистый и вкусный пирог, пр ...
28.06.2016, 04:33
Zoya7
Творожный кекс с вишней
Очень вкусные, воздушные кексы с творогом и вишней для праздничного ...
10.04.2012, 09:04
ОльгаЧ
Торт "Сердце для любимого"
Вкусный и красивый тортик с праздничным оформлением. ...
14.02.2013, 23:49
lakshmi
Торт из заварного крема
Очень ароматный и нежный пирог.
20.11.2012, 22:10
тори
Лазанья из омлета
Лазанья из омлета. Такое блюдо готовят на завтрак в одном Одесском р ...
21.12.2017, 22:58
lorik26
Торт "Фруктовая горка"
Легкий, нежирный и очень фруктовый.
25.05.2012, 17:51
Zoya7
Закусочный сырно-томатный торт
Всем известно, какое вкусное сочетание помидор, сыра, базилика! Мне ...
07.11.2013, 19:33
Мила
Кексы с мандарином
Кексы на основе овсяной и пшеничной муки. Выпечка получается вкусная ...
30.12.2016, 16:48
mnat
Торт "Черный трюфель"
Предлагаю тортик для настоящих шокоголиков и шокоманов - очень и оче ...
20.12.2014, 15:15
Tamara Shepeleva