Грибная фриттата
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3048 раз

Грибная фриттата. Это сытное блюдо из яиц с начинкой - шампиньоны с беконом или ветчиной и луком-порей, который можете заменить на зеленый лук. Сыр можно использовать любой - на ваш вкус.
Ингредиенты
- Ветчина 2 ломтика
- Шампиньоны 5-6 шт.
- Лук-порей 2 см.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Специи по вкусу
- Сыр фета 50 гр.
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Ветчина
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7
Нарежьте мелко бекон или ветчину и жарьте минуту на оливковом масле - огонь сильный.

Шаг 2 из 7
Пластинами нарежьте грибы и жарьте минуты 4-5, перемешивая.

Шаг 3 из 7
Нарежьте лук-порей. Я нарезала зеленую часть и взяла стебли петрушки.

Шаг 4 из 7
Всыпьте в сковороду. Перемешайте и оставьте на малом огне пока....

Шаг 5 из 7
А пока перемешайте вилкой в однородную массу яйца, сметану, соль, перец.

Шаг 6 из 7
Залейте грибы, накройте крышкой и оставьте на малом огне - до готовности.

Готово!
Горячую фриттату посыпьте зеленью и сыром.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно и сытно!
25 марта 2019 19:19
Ответить
Тосты с шпинатным творогом и яйцом
Тосты с шпинатным творогом и яйцом. Эти полезные бутерброды можно по ...
04.11.2019, 16:43
lorik26
Запеченные в духовке бутерброды с ветчиной и грушей
Запеченные в духовке бутерброды с ветчиной и грушей. Готовится этот ...
22.11.2019, 15:35
lorik26
Тосты с творогом и свежим огурцом
Для любителей тостов, предлагаю очень вкусную и достаточно сытную на ...
03.08.2016, 20:49
HelgaZ
Завтрак из перепелиных яиц
Перепелиные яйца- это кладезь полезных веществ. Мал золотник, да дор ...
26.01.2016, 13:58
Marina30
Сэндвич с яблоком и сыром бри
Сэндвич с яблоком и сыром бри. Легкий бутерброд с изысканным вкусом ...
30.03.2020, 12:45
lorik26
Горячие тосты с авокадо и шампиньонами
Вкусные закусочные тосты для любителей грибных тостов и авокадо. Аво ...
25.11.2015, 16:57
OdryParker
Французский тост с бананом
Французский тост с бананом - это десерт к чаю или можно приготовить ...
25.02.2016, 17:25
lorik26
Тосты с лососем помидорами и яйцом
Быстрые тосты с подкопченным лососем, помидорами, оливками и сливочн ...
11.07.2017, 22:35
OdryParker
Гренки с тостерным сыром и помидорами
Гренки с тостерным сыром и помидорами я готововлю в основном на завт ...
24.01.2017, 13:24
ihajse
Яичница на шпинатной подушке с копченостями
Яркий, вкусный и питательный завтрак, который непременно понравится ...
02.07.2017, 22:56
OdryParker