Белковый омлет с овощами, фетой и укропом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3131 раз

Белковый омлет с баклажаном, помидором, сыром фетой и укропом - это вариант сытного, полезного и низко каллорийного завтрака или ужина. Приготовить его можно буквально за 15-20 минут.
Ингредиенты
- Белок яичный 2 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Помидор 0,5-1 шт.
- Сыр фета 40 гр.
- Укроп По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Белок яичный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 10
Баклажан нарезаем кружочками и солим.

Шаг 2 из 10
Сыр нарезаем небольшими кубиками. Укроп измельчаём.

Шаг 3 из 10
Куриное яйцо и белки взбалтываём с солью и черным молотым перцем.

Шаг 4 из 10
Добавляем измельчённый укроп и перемешиваем.

Шаг 5 из 10
Помидор нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 6 из 10
Баклажан обжариваем на сухой антипригарной сковороде с двух сторон по 2-3 минуты до готовности.

Шаг 7 из 10
Посыпаём кусочками помидора и кубиками сыра.

Шаг 8 из 10
Заливаем яично-укропной смесью.

Шаг 9 из 10
Готовим под крышкой на маленьком огне около 5 минут до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусный и полезный омлет!
29 октября 2020 17:40
Ответить
Отличный красивый и вкусный омлет!
29 октября 2020 11:45
Ответить
Замечательный омлет, очень вкусно.
29 октября 2020 10:42
Ответить
Полезно и сытно)
29 октября 2020 10:23
Ответить
Запеченный омлет с беконом и грибами
Запеченный омлет с беконом и грибами. Ну очень вкусный омлет, которы ...
27.02.2020, 17:38
lorik26
Салат из яиц с руколой
Вкусный и сытный яичный салат с зеленью на каждый день. ...
01.12.2014, 22:08
Oduvanchik
Классический омлет в мультиварке
Омлет в мультиварке получается нежным и воздушным, просто тает во рт ...
17.08.2015, 23:08
Лара
Рисовая запеканка в омлете
Рисовая запеканка - это сытное блюдо, которое вполне можно приготови ...
07.05.2016, 12:28
OdryParker
Яичница по-французски на завтрак
Рецепт приготовления яичницы по-французски невероятно простой, но во ...
11.12.2018, 19:17
Тория
Шарлотка с яблоками и малиной
Рекомендую приготовить шарлотку с яблоками и малиной. Этот непревзой ...
23.05.2021, 07:44
the_dream
Лаймовые бисквиты
Бисквиты с цитрусовым вкусом и яркой глазурью. ...
25.03.2014, 20:14
Татьяна Маражо
Пасхальная шарлотка
Будничную шарлотку можно разнообразить и приготовить более полезный, ...
23.06.2012, 20:03
МарияС
Эклеры с двумя видами заварного крема
Шикарные эклеры с белым и темным заварным кремом к празднику.. ...
01.09.2014, 13:04
Oduvanchik
Пышный домашний омлет
Рецепт состоит из свежих куриных яиц, сливок и сметаны - получается ...
29.09.2014, 00:49
Хозяйка