Белковый омлет с овощами, фетой и укропом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2651 раз
Белковый омлет с баклажаном, помидором, сыром фетой и укропом - это вариант сытного, полезного и низко каллорийного завтрака или ужина. Приготовить его можно буквально за 15-20 минут.
Ингредиенты
- Белок яичный 2 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Помидор 0,5-1 шт.
- Сыр фета 40 гр.
- Укроп По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Белок яичный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 10
Баклажан нарезаем кружочками и солим.
Шаг 2 из 10
Сыр нарезаем небольшими кубиками. Укроп измельчаём.
Шаг 3 из 10
Куриное яйцо и белки взбалтываём с солью и черным молотым перцем.
Шаг 4 из 10
Добавляем измельчённый укроп и перемешиваем.
Шаг 5 из 10
Помидор нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 6 из 10
Баклажан обжариваем на сухой антипригарной сковороде с двух сторон по 2-3 минуты до готовности.
Шаг 7 из 10
Посыпаём кусочками помидора и кубиками сыра.
Шаг 8 из 10
Заливаем яично-укропной смесью.
Шаг 9 из 10
Готовим под крышкой на маленьком огне около 5 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусный и полезный омлет!
29 октября 2020 17:40
Ответить
Отличный красивый и вкусный омлет!
29 октября 2020 11:45
Ответить
Замечательный омлет, очень вкусно.
29 октября 2020 10:42
Ответить
Полезно и сытно)
29 октября 2020 10:23
Ответить
Блины с карамелизированными яблоками
Блины, блины, блины, кто же их не любит. А какое множество придумано ...
13.09.2016, 13:01
uliay
Пирог с малиновой начинкой
Пирог с волшебным малиновым запахом. Чтобы начинка не растекалась и ...
01.12.2016, 14:24
mnat
Запеканка из мясных шариков в тесте
Запеканка из мясных шариков с тесте и под сливочно-грибным соусом. В ...
15.10.2013, 11:32
Татьяна Маражо
Блины с вишней и творогом
Еще конечно не масленица, но тоненькие блины всегда к месту, когда и ...
28.11.2011, 13:14
belis07
Лимонный торт.
Идея торта моя.
01.03.2013, 07:20
Русудан-Дана
Овощная окрошка с цукини
Для разнообразия холодных супов хочу предложить такой вариант .. ово ...
08.06.2014, 21:40
Татьяна Маражо
Шоколадная запеканка
Вкусная творожная запеканка с какао и грецкими орехами. Полита шокол ...
27.02.2015, 00:10
mnat
Тесто для лапши с добавлением воды (в блендере)
Всегда готовила домашнюю лапшу только на яйцах, но увидала рецепт, к ...
19.12.2016, 17:57
тамара агапитова
Клафути с клубникой
Классический французский десерт из жидкого, яичного теста (похожего ...
08.04.2013, 00:07
Татьяна Маражо
Луковый салат
Мой любимый весенний салат.
27.04.2015, 09:45
Vallen.St