Белковый омлет с овощами, фетой и укропом

Понравился 0 поварам Просмотрен 240 раз
фото рецепта: Белковый омлет с овощами, фетой и укропом
(4.81)
426 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Белковый омлет с баклажаном, помидором, сыром фетой и укропом - это вариант сытного, полезного и низко каллорийного завтрака или ужина. Приготовить его можно буквально за 15-20 минут.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 10

Баклажан нарезаем кружочками и солим.

Фото приготовление рецепта: Белковый омлет с овощами, фетой и укропом шаг №1
Шаг 2 из 10

Сыр нарезаем небольшими кубиками. Укроп измельчаём.

Фото приготовление рецепта: Белковый омлет с овощами, фетой и укропом шаг №2
Шаг 3 из 10

Куриное яйцо и белки взбалтываём с солью и черным молотым перцем.

Фото приготовление рецепта: Белковый омлет с овощами, фетой и укропом шаг №3
Шаг 4 из 10

Добавляем измельчённый укроп и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Белковый омлет с овощами, фетой и укропом шаг №4
Шаг 5 из 10

Помидор нарезаем небольшими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Белковый омлет с овощами, фетой и укропом шаг №5
Шаг 6 из 10

Баклажан обжариваем на сухой антипригарной сковороде с двух сторон по 2-3 минуты до готовности.

Фото приготовление рецепта: Белковый омлет с овощами, фетой и укропом шаг №6
Шаг 7 из 10

Посыпаём кусочками помидора и кубиками сыра.

Фото приготовление рецепта: Белковый омлет с овощами, фетой и укропом шаг №7
Шаг 8 из 10

Заливаем яично-укропной смесью.

Фото приготовление рецепта: Белковый омлет с овощами, фетой и укропом шаг №8
Шаг 9 из 10

Готовим под крышкой на маленьком огне около 5 минут до готовности.

Фото приготовление рецепта: Белковый омлет с овощами, фетой и укропом шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Белковый омлет с овощами, фетой и укропом шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусный и полезный омлет!
29 октября 2020 17:40
Отличный красивый и вкусный омлет!
29 октября 2020 11:45
Замечательный омлет, очень вкусно.
29 октября 2020 10:42
Полезно и сытно)
29 октября 2020 10:23
Похожие рецепты по ингредиентам