Белковый омлет с овощами, фетой и укропом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3035 раз

Белковый омлет с баклажаном, помидором, сыром фетой и укропом - это вариант сытного, полезного и низко каллорийного завтрака или ужина. Приготовить его можно буквально за 15-20 минут.
Ингредиенты
- Белок яичный 2 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Помидор 0,5-1 шт.
- Сыр фета 40 гр.
- Укроп По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Белок яичный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 10
Баклажан нарезаем кружочками и солим.

Шаг 2 из 10
Сыр нарезаем небольшими кубиками. Укроп измельчаём.

Шаг 3 из 10
Куриное яйцо и белки взбалтываём с солью и черным молотым перцем.

Шаг 4 из 10
Добавляем измельчённый укроп и перемешиваем.

Шаг 5 из 10
Помидор нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 6 из 10
Баклажан обжариваем на сухой антипригарной сковороде с двух сторон по 2-3 минуты до готовности.

Шаг 7 из 10
Посыпаём кусочками помидора и кубиками сыра.

Шаг 8 из 10
Заливаем яично-укропной смесью.

Шаг 9 из 10
Готовим под крышкой на маленьком огне около 5 минут до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусный и полезный омлет!
29 октября 2020 17:40
Ответить
Отличный красивый и вкусный омлет!
29 октября 2020 11:45
Ответить
Замечательный омлет, очень вкусно.
29 октября 2020 10:42
Ответить
Полезно и сытно)
29 октября 2020 10:23
Ответить
Шведские фрикадельки в сливочном соусе
Шведские фрикадельки - это подобие русских тефтелей, только тушатся ...
07.02.2014, 23:48
Oduvanchik
Клубничные вафли на завтрак
Нам потребуется клубничный йогурт и свежая клубника. Используем вафе ...
15.05.2013, 21:11
Апрель
Жареная цветная капуста с яйцами и сыром
Цветная капуста, жареная с болгарским перцем, сыром, яйцом, да еще в ...
19.11.2015, 01:04
Ellisa
Гоголь-моголь фруктовый
Всем знакомый с детства напиток (десерт) . Историй возникновения это ...
05.03.2013, 23:54
Татьяна Маражо
Яблочный пирог «Улитка»
Пряный яблочный пирог сложенный улиткой. Начинка из яблок с имбирем ...
09.12.2015, 00:24
mnat
Большая творожная ватрушка
Нарядная творожная ватрушка. Очень вкусная, попробуйте ;) ...
28.05.2015, 18:27
ОльгаЧ
Пирог с малиной
Ароматный пирог с ягодами малины.
02.02.2015, 22:59
Татьяна Маражо
Яйца фаршированные
Есть сотни начинок для яиц, я сегодня приготовила фарш из желтков, м ...
05.03.2014, 09:33
Тория
Закусочные кексы с колбасой
Минимум продуктов - очень вкусное блюдо! ...
05.04.2013, 23:28
Елена Калинина
Яйца с кабачком в томатном соке
Яйца с кабачком в томатном соке со сметаной. Вкуснейший завтрак для ...
27.09.2018, 11:55
lorik26