Плов с курицей в мультиварке

- Курица (любые части) 700 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Рис 500 гр.
- Чеснок 1 гол.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Масло растительное по факту
- Вам понадобится:
- География блюда:Узбекская
- Основной ингредиент:Курица (любые части)
- Тип блюда:Обед
Курицу нарезаем на достаточно крупные куски и кладем в чашу мультиварки, на дно которой необходимо налить немного растительного масла.

Обжариваем курицу на режиме "жарка" до образования легкой румяной корочки, после чего добавляем репчатый лук, нарезанный полукольцами и жарим все вместе, пока лук не станет золотистый. В процессе не забываем подлить еще растительного масла.

Затем добавляем морковь, нарезанную соломкой и жарим еще 10 минут.

Наливаем кипяток, добавляем соль и специи. Кипятка льем столько, чтобы вода полностью покрывала мясо. Готовим все вместе после закипания еще около 15 минут.

Затем добавляем очищенные зубчики чеснока.

Высыпаем промытый рис.

Наливаем кипяток, примерно на 1,5-2 см выше уровня риса. Выставляем режим "плов" и готовим до звукового сигнала. Готовому плову даем настояться 20 минут.

Затем плов перемешиваем и подаем его к столу.

Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
