Клубничные роллы
Понравился 2 поварам
Просмотрен 10387 раз

Вкусный, оригинальный десерт для любителей всего творожного и клубничного.
Ингредиенты
- Лаваш армянский 1 лист
- Творожная масса 0,5 пачки
- Клубника (вариант - замороженная) 100 г
- Сметана 100 г
- Сахар 2 ст.л.
- Ликер Блю Кюросао 1 ст.л.
- Кокосовая стружка 2 ст.л.
Приготовлениеболее 1 часа

Творожную массу, 1 ст.л. песка и клубнику смешать миксером не слишком рьяно, чтобы клубника не разбилась в пыль, а сохранилась кусочками.

Этой смесью густо смазать два вырезанных из лаваша листа размером со стандартный лист нори, ~ 18 см х 20 см.

Скатать роллы, завернуть их в пленку и поместить в холодильник ~ на час.

Взбить сметану с 1 ст.л. сахара. Снять с роллов пленку и, используя кисточку, слегка обмазать их сметаной, затем обвалять в кокосовой стружке.

Но какие роллы без соуса? Во взбитую с сахаром сметану добавляем ликер (необязательно такой, как у меня), еще раз взбиваем, разрезаем роллы поперек и подаем к столу десертные роллы с соусом!

Творожную массу, 1 ст.л. песка и клубнику смешать миксером не слишком рьяно, чтобы клубника не разбилась в пыль, а сохранилась кусочками.

Этой смесью густо смазать два вырезанных из лаваша листа размером со стандартный лист нори, ~ 18 см х 20 см.

Скатать роллы, завернуть их в пленку и поместить в холодильник ~ на час.

Взбить сметану с 1 ст.л. сахара. Снять с роллов пленку и, используя кисточку, слегка обмазать их сметаной, затем обвалять в кокосовой стружке.

Но какие роллы без соуса? Во взбитую с сахаром сметану добавляем ликер (необязательно такой, как у меня), еще раз взбиваем, разрезаем роллы поперек и подаем к столу десертные роллы с соусом!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо, naumovec
!

27 января 2012 18:19
Ответить
Прелесть1
20 января 2012 08:44
Ответить
mama Tasi, а разве чего-то не хватает? Как разрезается ролл? Или как вливается ликер в сметану? Мне казалось, что, если я это покажу, то просто рассмешу форумчан
.

17 января 2012 08:55
Ответить
Интересная идея и снова с моим любимым тонким лавашем :) В следующий раз, пожалуйста, добавляете и фото готового блюда в пошаговые, уж очень хочется на эту красоту вблизи полюбоваться :)
16 января 2012 21:42
Ответить
Закуска из блинов с селедкой
Приготовим вкусный вид закуски. Не пугайтесь, что с блинами буду под ...
20.10.2015, 21:59
nnoir
Яйца фаршированные сельдью
Такую закуску можно приготовить легко и быстро, особенно если у вас ...
29.03.2017, 19:38
тамара агапитова
Сельдь под соусом из сметаны, майонеза и копч. паприки
Сельдь это закуска, которую любят все. Сегодня приготовим её под соу ...
28.09.2018, 12:57
тамара агапитова
Сельдь в сметанном соусе с клюквой
Вкуснейшая закуска из сельди, нежная, с легкими нотками остроты. Отл ...
22.08.2016, 18:29
Мелена
Паштет из сельди и яиц
Паштет из сельди и яиц- оригинальная закуска, можно подавать на кусо ...
12.05.2020, 12:56
tanana
Селедочка с горчицей, луком и укропом
Селедочка сама по себе вкусный продукт, если слабой просолки. Но в т ...
23.11.2015, 23:11
Тория
Салат Сельдь по-королевски (królewska sałatka śledziowa)
Предлагаю вашему вниманию еще один вариант из рецептов полькой кухни ...
19.04.2021, 09:43
Marina30
Закуска из сельди
Сельдь с кислым яблочком, соком лимона, горчицей, это вкусно.Но этот ...
13.03.2015, 21:04
тамара агапитова
Селедка под шубой в лаваше в рулете
Салат "Селедка под шубой" известен по моему каждому. Сегодня я расс ...
30.01.2018, 15:11
Nadin 05
Закуска со свеклой и селедкой
Бутерброды с отварной свеклой и селедкой легко готовить, они вкусные ...
15.01.2018, 16:41
mnat