Клубничные роллы
Понравился 2 поварам
Просмотрен 9654 раз
Вкусный, оригинальный десерт для любителей всего творожного и клубничного.
Ингредиенты
- Лаваш армянский 1 лист
- Творожная масса 0,5 пачки
- Клубника (вариант - замороженная) 100 г
- Сметана 100 г
- Сахар 2 ст.л.
- Ликер Блю Кюросао 1 ст.л.
- Кокосовая стружка 2 ст.л.
Приготовлениеболее 1 часа
Творожную массу, 1 ст.л. песка и клубнику смешать миксером не слишком рьяно, чтобы клубника не разбилась в пыль, а сохранилась кусочками.
Этой смесью густо смазать два вырезанных из лаваша листа размером со стандартный лист нори, ~ 18 см х 20 см.
Скатать роллы, завернуть их в пленку и поместить в холодильник ~ на час.
Взбить сметану с 1 ст.л. сахара. Снять с роллов пленку и, используя кисточку, слегка обмазать их сметаной, затем обвалять в кокосовой стружке.
Но какие роллы без соуса? Во взбитую с сахаром сметану добавляем ликер (необязательно такой, как у меня), еще раз взбиваем, разрезаем роллы поперек и подаем к столу десертные роллы с соусом!
Творожную массу, 1 ст.л. песка и клубнику смешать миксером не слишком рьяно, чтобы клубника не разбилась в пыль, а сохранилась кусочками.
Этой смесью густо смазать два вырезанных из лаваша листа размером со стандартный лист нори, ~ 18 см х 20 см.
Скатать роллы, завернуть их в пленку и поместить в холодильник ~ на час.
Взбить сметану с 1 ст.л. сахара. Снять с роллов пленку и, используя кисточку, слегка обмазать их сметаной, затем обвалять в кокосовой стружке.
Но какие роллы без соуса? Во взбитую с сахаром сметану добавляем ликер (необязательно такой, как у меня), еще раз взбиваем, разрезаем роллы поперек и подаем к столу десертные роллы с соусом!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо, naumovec !
27 января 2012 18:19
Ответить
Прелесть1
20 января 2012 08:44
Ответить
mama Tasi, а разве чего-то не хватает? Как разрезается ролл? Или как вливается ликер в сметану? Мне казалось, что, если я это покажу, то просто рассмешу форумчан .
17 января 2012 08:55
Ответить
Интересная идея и снова с моим любимым тонким лавашем :) В следующий раз, пожалуйста, добавляете и фото готового блюда в пошаговые, уж очень хочется на эту красоту вблизи полюбоваться :)
16 января 2012 21:42
Ответить
Острый салат на корейский мотив
Такой салат подойдет к любому обеду. Его можно подать к мясу, к шашл ...
14.06.2015, 20:22
nnoir
Фаршированные кабачки
Предлагаю вам попробовать закуску из кабачков. Они фаршируются творо ...
17.07.2015, 12:13
AnnaLina
Кабачок фаршированный индейкой, луком и перцем
Кабачок фаршированный индюшатиной и запеченый в духовке под сыром по ...
04.10.2016, 00:43
mnat
Кабачки по-корейски
В сезон молодых кабачков обязательно попробуйте приготовить кабачки ...
13.06.2017, 22:02
OdryParker
Фаршированные кабачки
А что это мы всё баклажаны да баклажаны фаршируем всякими вкусностям ...
25.08.2016, 14:11
ONeil
Жаренные кабачки из помидорами и сыром Фета в соусе
Люблю жаренные кабачки, в любом виде то ли это целые или запеченные, ...
13.07.2016, 00:42
ihajse
Кабачковая закуска с сыром и маслинами
Кабачки – это один из самых популярных летних овощей. Мы привыкли пр ...
02.07.2015, 14:37
OdryParker
Закуска из кабачков и огурцов
Сейчас в магазине можно купить молодые кабачки и огурцы по приемлемы ...
11.06.2015, 19:48
Вьюга
Запеканка с кабачками.
Легкая запеканка-омлет с кабачками. Можно приготовить на завтрак и ...
16.07.2013, 22:10
Мила
Запеканка из кабачка с творогом
Запеканка из кабачка с творогом. Простейшее в приготовлении блюдо, в ...
21.10.2018, 11:10
lorik26