Клубничные роллы
Понравился 2 поварам
Просмотрен 10395 раз

Вкусный, оригинальный десерт для любителей всего творожного и клубничного.
Ингредиенты
- Лаваш армянский 1 лист
- Творожная масса 0,5 пачки
- Клубника (вариант - замороженная) 100 г
- Сметана 100 г
- Сахар 2 ст.л.
- Ликер Блю Кюросао 1 ст.л.
- Кокосовая стружка 2 ст.л.
Приготовлениеболее 1 часа

Творожную массу, 1 ст.л. песка и клубнику смешать миксером не слишком рьяно, чтобы клубника не разбилась в пыль, а сохранилась кусочками.

Этой смесью густо смазать два вырезанных из лаваша листа размером со стандартный лист нори, ~ 18 см х 20 см.

Скатать роллы, завернуть их в пленку и поместить в холодильник ~ на час.

Взбить сметану с 1 ст.л. сахара. Снять с роллов пленку и, используя кисточку, слегка обмазать их сметаной, затем обвалять в кокосовой стружке.

Но какие роллы без соуса? Во взбитую с сахаром сметану добавляем ликер (необязательно такой, как у меня), еще раз взбиваем, разрезаем роллы поперек и подаем к столу десертные роллы с соусом!

Творожную массу, 1 ст.л. песка и клубнику смешать миксером не слишком рьяно, чтобы клубника не разбилась в пыль, а сохранилась кусочками.

Этой смесью густо смазать два вырезанных из лаваша листа размером со стандартный лист нори, ~ 18 см х 20 см.

Скатать роллы, завернуть их в пленку и поместить в холодильник ~ на час.

Взбить сметану с 1 ст.л. сахара. Снять с роллов пленку и, используя кисточку, слегка обмазать их сметаной, затем обвалять в кокосовой стружке.

Но какие роллы без соуса? Во взбитую с сахаром сметану добавляем ликер (необязательно такой, как у меня), еще раз взбиваем, разрезаем роллы поперек и подаем к столу десертные роллы с соусом!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо, naumovec
!

27 января 2012 18:19
Ответить
Прелесть1
20 января 2012 08:44
Ответить
mama Tasi, а разве чего-то не хватает? Как разрезается ролл? Или как вливается ликер в сметану? Мне казалось, что, если я это покажу, то просто рассмешу форумчан
.

17 января 2012 08:55
Ответить
Интересная идея и снова с моим любимым тонким лавашем :) В следующий раз, пожалуйста, добавляете и фото готового блюда в пошаговые, уж очень хочется на эту красоту вблизи полюбоваться :)
16 января 2012 21:42
Ответить
Суши "Веселые панды"
Мы очень любим суши, и я всегда готовлю их дома сама. Готовлю обычны ...
29.09.2019, 07:42
star999
Ризотто с апельсином и зеленым горошком
Предлагаю вариант вкусного и яркого ризотто. Необычную пикантость пр ...
04.02.2016, 21:10
Navely
Рис с форелью и ароматным маслом
Очень легкое блюдо. Отварной рис хорошо сочетается и ломтиками копче ...
19.04.2014, 17:09
МарияС
Рис для роллов и суши
Приготовить вкусный рис для роллов и суши мне кажется одним из самых ...
24.02.2018, 23:45
tanana
Рис с бананами
Компанию нежному и мягком рису составили бананы в сладкой карамели.. ...
19.04.2014, 19:33
МарияС
Рис с клубникой и йогуртом
Такое блюдо наверняка придется по вкусу тем, кто предпочитает низкок ...
19.04.2014, 17:00
МарияС
Рис для суши и роллов
Мы в последнее время увлеклись приготовлением суши, сегодня я расска ...
02.03.2022, 13:04
Nadin 05
Рисовая запеканка с курагой
Рисовую запеканку очень удобно готовить для завтрака. Приготовил, по ...
04.04.2014, 22:35
tanana
Ризотто с мясом, курагой, изюмом
Прекрасная вариация риззото...
25.12.2012, 00:18
тори
Ролл в "крабовых" палочках
Ролл в "крабовых" палочках - очень нежный по вкусу ролл. Особых навы ...
04.03.2018, 18:22
tanana