Добавить или исключить ингредиенты

Куриный шашлык в ароматных травах.

3-05-2016, 17:40 Понравился 3 поварам Просмотрен 3746 раз

Елена74(4.81)

121 рецепт

3-05-2016, 17:40

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Вот и настала пора шашлыков. И я хочу поделится рецептом ароматного куриного шашлыка. Мясо можно взять любое, я взяла куриную грудку. В сочетании с ароматными специями получился ароматнейший шашлык.

Ингредиенты

Грудка куриная 500 гр.
Лимон 1/2 шт.
Чеснок 2 зуб.
Паприка 1 ч. л.
Орегано 2 ч. л.
Корица 1/2 ч. л.
Смесь перцев 1/2 ч. л.
Итальянские травы 1 ч. л.
Соевый соус 3 ст. л.
Масло оливковое 1 ст. л.
Овощи по вкусу
Соль 1/4 ч. л.

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Армянская
Основной ингредиент:Грудка куриная
Тип блюда:Обед

Приготовлениеболее 1 часа

Шаг 1 из 6

Соединяем все специи.

Фото приготовление рецепта: Куриный шашлык в ароматных травах. шаг №1

Шаг 2 из 6

Добавляем соевый соус Kikkoman, сок лимона, масло и тёртый чеснок.

Фото приготовление рецепта: Куриный шашлык в ароматных травах. шаг №2

Шаг 3 из 6

Всё хорошенько перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Куриный шашлык в ароматных травах. шаг №3

Шаг 4 из 6

Куриное филе режем небольшими кусочками, заливаем маринадом и оставляем мариноваться (лучше на ночь).

Фото приготовление рецепта: Куриный шашлык в ароматных травах. шаг №4

Шаг 5 из 6

Одеваем кусочки мяса чередуя с овощами на шпажки (замоченные в воде на пол часа) или шампура.

Фото приготовление рецепта: Куриный шашлык в ароматных травах. шаг №5

Готово!

Отправляем наш шашлык в духовку на режим гриль на 35-40 минут, несколько раз повернуть, что бы подрумянились все бока. Подаём шашлык на листьях салата со свежими овощами. Приятного аппетита!