Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Шашлык из куриных бедер в духовке

    Понравился 0 поварам Просмотрен 7260 раз
    фото рецепта: Шашлык из куриных бедер в духовке
    (4.61)
    1395 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Очень вкусный, сочный и ароматный шашлык с куриных бедрышек приготовленный в духовке. По вкусу и запаху ничем не уступает шашлыку приготовленого на углях. Такой шашлык можно готовить в любое время года.
    Ингредиенты
    Приготовление3 ч. 15 мин.
    Шаг 1 из 10

    С бедер снять шкуру.

    Фото приготовление рецепта: Шашлык из куриных бедер в духовке шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Вырезать кости и нарезать на кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Шашлык из куриных бедер в духовке шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Ложим мясо в миску и добавляем соль, приправу до шашлыка, хмели-сунели по вкусу и хорошо перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Шашлык из куриных бедер в духовке шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Добавить горчицу и растительное масло. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Шашлык из куриных бедер в духовке шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Добавить майонез и хорошо перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Шашлык из куриных бедер в духовке шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Добавить лук нарезанный кольцами и хорошо перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Шашлык из куриных бедер в духовке шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Миску накрыть крышкой и поставить в холодильник на 2 часа.

    Фото приготовление рецепта: Шашлык из куриных бедер в духовке шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Надеть мясо на шампура и ложим на высокий лист, чтоб мясо не косалось листа. Отправляем в разогретую духовку до 200 градусов.

    Фото приготовление рецепта: Шашлык из куриных бедер в духовке шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Запекать 60 минут в режиме верх и низ+ конвекция. Если нет конвекции, тогда переодически переворачивать шампура, чтоб шашлык был равномерно зажаренный со всех сторон.

    Фото приготовление рецепта: Шашлык из куриных бедер в духовке шаг №9
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Шашлык из куриных бедер в духовке шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Вкусный шашлычок, нежно мясо куриных бедер очень подходит))
    26 августа 2021 10:38
    Ответить
    тамара агапитова
    Как он красиво зарумянился со всех сторон! И лук не сгорел! Супер!
    26 августа 2021 09:58
    Ответить
    YulyaMukuta
    Очень вкусный и ароматный шашлык!
    26 августа 2021 08:47
    Ответить
    the_dream
    Спасибо большое!!!
    26 августа 2021 09:21
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам