Шашлык из куриных бедер в духовке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7495 раз

Очень вкусный, сочный и ароматный шашлык с куриных бедрышек приготовленный в духовке. По вкусу и запаху ничем не уступает шашлыку приготовленого на углях. Такой шашлык можно готовить в любое время года.
Ингредиенты
- Бедро куриное 1500 г.
- Приправа для шашлыка по вкусу
- Соль по вкусу
- Майонез 100 г.
- Хмели-сунели 2 г.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Горчица 1 ч. л.
- Лук репчатый 5 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление3 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 10
С бедер снять шкуру.

Шаг 2 из 10
Вырезать кости и нарезать на кусочки.

Шаг 3 из 10
Ложим мясо в миску и добавляем соль, приправу до шашлыка, хмели-сунели по вкусу и хорошо перемешиваем.

Шаг 4 из 10
Добавить горчицу и растительное масло. Перемешать.

Шаг 5 из 10
Добавить майонез и хорошо перемешать.

Шаг 6 из 10
Добавить лук нарезанный кольцами и хорошо перемешать.

Шаг 7 из 10
Миску накрыть крышкой и поставить в холодильник на 2 часа.

Шаг 8 из 10
Надеть мясо на шампура и ложим на высокий лист, чтоб мясо не косалось листа. Отправляем в разогретую духовку до 200 градусов.

Шаг 9 из 10
Запекать 60 минут в режиме верх и низ+ конвекция. Если нет конвекции, тогда переодически переворачивать шампура, чтоб шашлык был равномерно зажаренный со всех сторон.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусный шашлычок, нежно мясо куриных бедер очень подходит))
26 августа 2021 10:38
Ответить
Как он красиво зарумянился со всех сторон! И лук не сгорел! Супер!
26 августа 2021 09:58
Ответить
Очень вкусный и ароматный шашлык!
26 августа 2021 08:47
Ответить
Спасибо большое!!!
26 августа 2021 09:21
Ответить
Наггетсы из куриных крыльев
Сочные наггетсы из куриных крылышек к пиву=) ...
25.04.2014, 11:24
Oduvanchik
Куриные крылья по-американски с соусом барбекю
Куриные крылышки могут стать очень вкусным блюдом, если правильно их ...
30.06.2018, 15:29
Marina30
Курица с айвой и зеленым горошком
Вариант для душевного ужина в кругу семьи :) ...
27.12.2012, 11:49
ОльгаЧ
Карамелизованные куриные крылышки из духовки
Предлагаю вашему вниманию рецепт запеченных, глазированных куриных к ...
27.07.2020, 10:46
Marina30
Хрустящие крылышки в духовке
Очень вкусные крылышки. Мясо получается мягким и нежным. Сверху хрус ...
06.10.2019, 21:39
Лара
Шашлык куриный на кефире с чесноком
Замечательный нежный вкусный куриный шашлык, не смотря на необычное ...
10.04.2014, 13:10
Тория
Куриные крылышки с молодым картофелем на пару
Хочу предложить вам простое, полезное и очень вкусное блюдо - курины ...
28.05.2017, 12:04
Елена Калинина
Суп с куриными крыльями и яичной лапшой
Суп с овощами и куриными крыльями отлично подойдет на обед. Готовить ...
14.01.2017, 01:33
OdryParker
Куриные крылья в медовом соусе
Эти вкуснейшие крылышки я часто готовлю по рецепту Джейми Оливера. З ...
21.03.2015, 14:52
lorik26
Куриные крылья на гриль газе
Мясо приготовленное на гриль газе, получается мягким и сочным внутри ...
22.05.2017, 22:17
тамара агапитова