Шашлык из куриных бедер в духовке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7978 раз

Очень вкусный, сочный и ароматный шашлык с куриных бедрышек приготовленный в духовке. По вкусу и запаху ничем не уступает шашлыку приготовленого на углях. Такой шашлык можно готовить в любое время года.
Ингредиенты
- Бедро куриное 1500 г.
- Приправа для шашлыка по вкусу
- Соль по вкусу
- Майонез 100 г.
- Хмели-сунели 2 г.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Горчица 1 ч. л.
- Лук репчатый 5 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление3 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 10
С бедер снять шкуру.

Шаг 2 из 10
Вырезать кости и нарезать на кусочки.

Шаг 3 из 10
Ложим мясо в миску и добавляем соль, приправу до шашлыка, хмели-сунели по вкусу и хорошо перемешиваем.

Шаг 4 из 10
Добавить горчицу и растительное масло. Перемешать.

Шаг 5 из 10
Добавить майонез и хорошо перемешать.

Шаг 6 из 10
Добавить лук нарезанный кольцами и хорошо перемешать.

Шаг 7 из 10
Миску накрыть крышкой и поставить в холодильник на 2 часа.

Шаг 8 из 10
Надеть мясо на шампура и ложим на высокий лист, чтоб мясо не косалось листа. Отправляем в разогретую духовку до 200 градусов.

Шаг 9 из 10
Запекать 60 минут в режиме верх и низ+ конвекция. Если нет конвекции, тогда переодически переворачивать шампура, чтоб шашлык был равномерно зажаренный со всех сторон.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусный шашлычок, нежно мясо куриных бедер очень подходит))
26 августа 2021 10:38
Ответить
Как он красиво зарумянился со всех сторон! И лук не сгорел! Супер!
26 августа 2021 09:58
Ответить
Очень вкусный и ароматный шашлык!
26 августа 2021 08:47
Ответить
Спасибо большое!!!
26 августа 2021 09:21
Ответить
Курица с грушей
Курица с грушей. Груша и курица - это отличное сочетание. А еще доба ...
13.08.2018, 21:10
lorik26
Фаршированный рулет из куриной грудки
Фаршированный рулет из куриной грудки. для начинки рулета я использо ...
28.05.2017, 15:42
lorik26
Куриное филе с кабачком и морковью
Куриное филе с кабачком и морковью. Это блюдо готовится в азиатском ...
31.10.2018, 00:33
lorik26
Свекольный салат с куриным мясом
Я не любитель слоеных салатов, но такое сочетание продуктов мне инт ...
28.05.2015, 23:40
Татьяна Маражо
Куриная грудка запеченная в соевом маринаде
Сегодня представляю вашему вниманию очень вкусную запеченную куриную ...
15.01.2016, 22:36
ihajse
Лёгкий салат с курицей, огурцом, помидорами и яйцом.
Такие салаты начали входить в моду давно. Свежая зелень, помидор, ог ...
20.11.2015, 17:33
Zoya7
Запеченное куриная грудка с брокколи под сыром
Запеченное куриная грудка с брокколи под сыром. Если у вас нет врем ...
15.01.2018, 22:38
lorik26
Салат из редьки с огурцом и курицей.
Быстро, просто, полезно и в то же время сытно и вкусно. Вот что можн ...
20.11.2015, 16:58
Zoya7
Рулет из птицы с начинкой из печени и брусники
Предлагаю приготовить куриный рулет с начинкой из ягод и фруктов.Бел ...
17.01.2016, 18:04
Вьюга
Куриная грудка запеченная с зеленым сыром
Куриная грудка, запеченная с зеленым сыром в духовке. Это блюдо имее ...
20.07.2017, 22:33
OdryParker