Грибные шашлычки
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4048 раз
Грибные шашлычки. Наверное это самый вкусный гарнир который только можно было придумать готовить на мангале к мясу или рыбе. Шампиньоны получаются очень сочные, мягкие и ароматные, а соус песто только подчеркнет их вкус.
Ингредиенты
- Шампиньоны 500 гр.
- Соевый соус 50 мл.
- Уксус бальзамический 25 мл.
- Соль щепотка
- Смесь перцев по вкусу
- Базилик сухой
- Розмарин веточка
- Чеснок 2 зубчика
- Соус песто по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Для приготовления грибных шашлычков нам понадобятся крупные шампиньоны. Помыть, очистить.
Шаг 2 из 6
Добавить веточки розмарина и чеснок.
Шаг 3 из 6
Посыпать сухим базиликом, солью и перцем.
Шаг 4 из 6
Полить растительным маслом, соевым соусом и бальзамическим уксусом. Перемешать. Оставить на 20 минут мариноваться.
Шаг 5 из 6
Надеть на шампура и обжарить на мангале.
Готово!
Готовые шашлычки полить соусом песто. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет