Шашлык из шампиньонов в сливочно-сметанном маринаде

Понравился 1 повару Просмотрен 367 раз
фото рецепта: Шашлык из шампиньонов в сливочно-сметанном маринаде
(4.63)
47 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Румяные и аппетитные шашлычки из шампиньонов в сливочно-сметанном соусе, приготовленные на мангале, на углях, получаются потрясающе вкусными, нежными, сочными и очень ароматными.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 6

У шампиньонов срезаем ножку и промываем их холодной водой.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из шампиньонов в сливочно-сметанном маринаде шаг №1
Шаг 2 из 6

Для маринада выкладываем в миску сметану и густые сливки.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из шампиньонов в сливочно-сметанном маринаде шаг №2
Шаг 3 из 6

Добавляем пропущенный через пресс чеснок, соль, перец, молотые чили и паприку. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из шампиньонов в сливочно-сметанном маринаде шаг №3
Шаг 4 из 6

В маринад выкладываем шампиньоны, перемешиваем и оставляем на 1 час в холодильнике.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из шампиньонов в сливочно-сметанном маринаде шаг №4
Шаг 5 из 6

Замаринованные грибы насаживаем на шампуры и обжариваем на углях до равномерного подрумянивания с каждой стороны. Это займет 15-20 минут, в зависимости от размера шампиньонов.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из шампиньонов в сливочно-сметанном маринаде шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Шашлык из шампиньонов в сливочно-сметанном маринаде шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Класс, аппетитное! Немедленно захотелось на природу)))
15 июня 2020 09:09
Спасибо!
15 июня 2020 09:48
Похожие рецепты по ингредиентам